E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Теплый салат с куриной печенью и помидорами

    Теплый салат с куриной печенью и помидорами

    Это совсем простой салат со свежими овощами, зеленью и куриной печенью. Если вы являетесь любителем субпродуктов, в том числе и печёнки, то салат понравится. Особенно мужчинам, потому что за счёт лука и чеснока он получается немного островатым. Вообще, я не любитель тёплых салатов, но раз в год могу попробовать новый рецепт. И если также учесть, что я люблю любую печень, то салат мне понравился как в тёплом, так и в остывшем виде.

    Ингредиенты

    Куриная печень - 300 г

    Помидор - 2 шт.

    Лук репчатый или салатный - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Петрушка - 10-15 г

    Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Чёрный молотый перец - по вкусу

    • 37 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте указанные ингредиенты для теплого салата с куриной печенью и помидорами. Куриную печень предпочтительно выбирайте свежую, при желании её можно заранее замочить в молоке. Помидоры лучше взять два небольших, при отсутствии - один крупный, крепкие и сочные.


    Лук, чеснок очистите от шелухи и измельчите: лук - полукольцами, чеснок пропустите через пресс или мелкую тёрку. Петрушку помойте, стряхните лишнюю жидкость и порубите ножом.


    Помидоры помойте и нарежьте дольками. Сложите все овощи и зелень в глубокую миску.


    Добавьте соль, перец по вкусу и перемешайте. Отставьте миску с овощами в сторону, помидоры дадут сок.


    Куриную печень помойте, срежьте прожилки и порежьте полосками. Обваляйте печень в муке со всех сторон и обжарьте в масле на сковороде на сильном огне минут 5-7 до готовности. Посолите и поперчите печень.


    Добавьте готовую печень в салат и перемешайте. Закройте салатник крышкой и оставьте на столе настояться 10-15 минут.


    Подавайте салат тёплым или остывшим. Можно предложить на гарнир картофель. Теплый салат с куриной печенью и помидорами получается сочным и вкусным, приятного аппетита!


    Теплый салат с куриной печенью и помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат «Белорусский» с печенью и грибами
    ПП-салат с куриной печенью и цветной капустой
    Салат из куриной печени с яблоком
    Салат с куриной печенью и сыром
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат из крабовых палочек и креветок с помидорами черри и каперсами
    Винегрет на терке
    Салат из свеклы и фейхоа
    Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
    Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком
    Салат с печенью и маринованными грибами
    Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Креветки в соусе терияки
    Утиная грудка с апельсинами
    Перловая каша с тушенкой
    Куриные оладьи с сыром и зеленью
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с омлетом, кукурузой, крабовыми палочками и ананасом
    Салат из крапивы с яйцом
    Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом
    Салат «Три мушкетера»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта