E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Северное сияние»

    Салат «Северное сияние»

    Замечательный вариант салата на быструю руку, который можно приготовить за 10-15 минут. Свое название блюдо, наверное, получило из-за цвета кусочков сельди в нем, но это сугубо мое мнение))) Тем не менее, салат получается очень вкусным, ему не нужны никакие добавочные ингредиенты. Подавать блюдо можно с ломтиком черного хлеба, гренками или поджаренными тостами.

    Не забудьте заранее отварить и остудить куриные яйца, чтобы не добавлять их в блюдо теплыми!

    Ингредиенты

    Сельдь в масле - 150 г

    Яйцо куриное отварное - 3 шт.

    Майонез любой жирности - 2 ст.л.

    Укроп - 10-20 г

    Соль - 1 щепотка

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Помидор - 1 шт. (для украшения)

    • 228 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 11.06
    • Ж: 19.71
    • У: 1.37

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления салата «Северное сияние» - перед вами.


    Отварите куриные яйца в течение 10-12 минут и резко остудите их в ледяной воде.


    Сельдь допустимо приобрести в пресервах либо целой тушкой. Первый вариант мне нравится больше, так как не нужно ее филетировать и выбирать косточки.


    Отварные яйца натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Чем мельче будут компоненты салата, тем более однородным и нежным на вкус он получится.


    Сельдь нарежьте мелкими кубиками и добавьте в емкость.


    Промойте свежий укроп и измельчите. Добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем. По желанию можно не добавлять майонез, а влить масло из пресервов. Перемешайте все содержимое емкости между собой.


    Помойте помидор, нарежьте его кружочками и выложите их в качестве основы на тарелку. Можно заменить помидор свежим огурцом или листовым салатом. С помощью кулинарного кольца или квадрата выложите салат на помидор и слегка утрамбуйте массу, чтобы она держала форму. Удалите кольцо и украсьте приготовленное блюдо по своему вкусу: отварным яйцом, зеленью, овощами и т.д. Салат «Северное сияние» полностью готов - подайте его к столу!


    Приятного вам!


    Салат «Северное сияние», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Праздничные салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой рулетом
    Ленивая селедка под шубой
    Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)
    Салат «Лисья шубка»
    Рыбные салаты (праздничные)

    Подборка рецептов

    Оливье с авокадо и семгой
    Хамса под шубой
    Салат из рыбных консервов с помидорами и сыром
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с консервированной сайрой и яйцом
    Салат «Снежинка»
    Салат из черемши
    Салат «Ромашка»
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Салат «Рог изобилия»
    Салат с тунцом и красной икрой
    Салат «Графский» с гранатом
    Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Праздничный салат с креветками в ананасе
    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Салат «Оливье» со свининой
    Салат «Любимый муж»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта