Для приготовления семги с рисом в духовке подготовьте продукты по списку.
В форме для запекания смешайте нарезанные помидоры, лук, рыбу и болгарский перец.
Добавьте соль, перец и масло.
Перемешайте и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Затем добавьте рис и кипяток.
В рис воткните неочищенные дольки чеснока.
Убавьте температуру до 180 градусов и запекайте семгу с рисом в духовке еще 25-30 минут.
Рис, как вы понимаете, не должен остаться сырым.
В конце приготовления, когда воды почти не осталось, я накрыла форму фольгой, чтобы рис пропарился.
Рис с красной рыбой готов.
Подавайте тут же.
Приятного аппетита!