E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Помидоры без соли и сахара на зиму

    Помидоры без соли и сахара на зиму

    Предлагаю приготовить помидоры на зиму без ничего (без всего, без добавок). В заготовке нет ни соли, ни сахара, ни уксуса.

    Томаты можно нарезать мелко или крупно - решать только вам. Такая заготовка просто идеальна, с ней можно приготовить любые соусы, заправить макароны, с томатами можно тушить мясо или рыбу, а также добавить в супы.

    Ингредиенты

    Помидоры

    • 20 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 1.1
    • Ж: 0.2
    • У: 3.7

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Для заготовки помидоров на зиму без соли и сахара (и без уксуса!) потребуются только томаты, количество - на ваше усмотрение.


    Помидоры промойте и сделайте надрезы крест-накрест. Выложите в миску, залейте кипящей водой и оставьте буквально минуты на 3.


    Затем охладите томаты и без особых усилий снимите кожицу.


    Нарежьте томаты на кусочки или пропустите через мясорубку. Выложите в кастрюлю с толстым дном и томите на среднем огне около 20 минут после закипания.


    Если желаете получить более густую массу, то тушите около 40 минут, чтобы лишняя влага испарилась.


    Не снимая кастрюлю с огня, разложите кипящие томаты по стерильным банкам и закройте стерильными крышками. Томаты без всего (без сахара, соли и уксуса) на зиму готовы.


    После остывания храните томаты в холодильнике или при комнатной температуре в темном месте.


    Приятного аппетита!


    Помидоры без соли и сахара на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Помидоры на зиму

    Подборка рецептов

    Помидоры с яблоками на зиму без уксуса
    Лечо из перца и помидоров без уксуса
    Лечо по-венгерски
    Томатный сок на зиму без стерилизации
    Помидоры в собственном соку на зиму

    Подборка рецептов

    Помидоры без шкурки с болгарским перцем в томате
    Черри в собственном соку на зиму
    Очищенные томаты в собственном соку
    Помидоры в собственном соку без стерилизации
    Помидоры без стерилизации на зиму

    Подборка рецептов

    Помидоры с яблоками на зиму без уксуса
    Маринованные помидоры со сливами на зиму
    Томатный сок через соковыжималку на зиму (без стерилизации)
    Лечо по-болгарски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта