E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из апельсинов с кожурой через мясорубку на зиму

    Варенье из апельсинов с кожурой через мясорубку на зиму

    Подойдут как сочные, так и мясистые плоды. Главное, обдайте их кипятком - это очень важно, чтобы варенье не горчило!

    По желанию можете добавить немного ванильного сахара или цитрусового ароматизатора. Но и без них апельсиновое варенье с кожурой получается чрезвычайно ароматным и вкусным.

    Ингредиенты

    На 0,5 л емкость:

    Апельсин крупный - 4 шт.

    Сахар - 160 г

    • 121 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.69
    • Ж: 0.15
    • У: 29.65

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Пропорции продуктов для приготовления варенья из апельсинов через мясорубку на зиму - в списке ингредиентов.


    Вскипятите воду в чайнике или кастрюле и обдайте апельсины кипятком. Это делается для того, чтобы их кожура не горчила и варенье не приобрело эту горечь.


    Затем разрежьте плоды на четвертинки и удалите семена.


    Пропустите все через мясорубку. Обязательно слегка прикрывайте выход, чтобы сок не разбрызгивался вокруг. Чем сочнее апельсины, тем больше сока у вас будет в емкости.


    Всыпьте в емкость сахарный песок и перемешайте. Оставьте массу примерно на 10-15 минут.


    Затем выложите ее в казан, ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Доведите до кипения. После закипания нагрев уменьшите до умеренного и накройте емкость крышкой. Проварите примерно 20 минут с момента закипания. Не забывайте перемешивать всю массу.


    Ошпарьте банку и крышку кипятком и выложите в банку горячее апельсиновое варенье.


    Сразу же укупорьте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации, если используете жестяные крышки. Остудите банки при комнатной температуре, а после перенесите в кладовую, погреб, холодильник.


    Заготовка варенья из апельсинов с кожурой через мясорубку на зиму завершена.


    Особенно вкусен чай с ложечкой такого варенья. Попробуйте!


    Приятного вам!


    Варенье из апельсинов с кожурой через мясорубку на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из кабачков с апельсинами на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из кабачков с тыквой, апельсинами и лимоном
    Варенье из кабачков с апельсином (кусочками)
    Янтарное варенье из кабачков и апельсинов с лимоном
    Варенье из кабачков с лимоном и апельсином (через мясорубку)
    Варенье из крыжовника с апельсином на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином
    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Сырое варенье из крыжовника с апельсином
    Варенье из смородины и крыжовника
    Апельсин

    Рецепты по ингредиенту

    Апельсиновое суфле
    Утка в апельсиновом соусе
    Печенье «Узелки» (постное)
    Салат с апельсином и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ника
    Варю час. Добавила воды. Полусырые апельсины...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ника, именно из-за того, что добавили воды, сахара стало мало - карамелизация не происходит. У вас получится просто сладковатое апельсиновое пюре в лучшем случае.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта