E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Китайский дракон»

    Салат «Китайский дракон»

    Этот вкусный, сочный овощной салат с мясом можно подать как в качестве закуски, так и в роли самостоятельного блюда. Мясо для салата можно использовать абсолютно любое - курицу, свинину, говядину и даже утку. Если возьмете куриную грудку или говядину, то получите отличный вариант в меру сытного ПП салата для всей семьи.

    Ингредиенты

    Свинина отварная - 200 г

    Свекла мелкая - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук белый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Пекинская капуста - 150 г

    Уксус рисовый - 2 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Острый соус - по вкусу

    Соль - по желанию

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 163 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 7.32
    • Ж: 12.7
    • У: 4.81

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для салата «Китайский дракон» с мясом и пекинской капустой. Лук, чеснок, морковь и свеклу почистите и помойте под проточной водой вместе с пекинской капустой. Все овощи обсушите насухо бумажными полотенцами. Свинину заранее отварите до готовности в чуть подсоленной воде, минут 20-25 вполне достаточно.


    На специальной терке натрите свеклу и морковь тонкой соломкой прямо в глубокую миску.


    Добавьте нарезанный полукольцами белый сладкий лук, измельченный чеснок и нарезанную тонкой соломкой пекинскую капусту.


    Влейте масло, соевый и острый соус, рисовый или винный уксус, всыпьте чуть свежемолотого перца.


    Тщательно перемешайте овощи, оставьте минут на 5, затем попробуйте на вкус.


    Вареное свиное мясо порежьте соломкой, переложите в миску к замаринованным овощам, перемешайте и оставьте еще минут на 5.


    При желании салат можно чуть посолить или добавить еще немного уксуса для кислоты. Летом в состав можно добавить рубленую свежую кинзу для большей аутентичности.


    Вкусный и сочный салат «Китайский дракон» готов к подаче на стол.


    Приятного!


    Салат «Китайский дракон», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со свининой

    Подборка рецептов

    Салат «Жигули»
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат «Семицветик»
    Салат «Хвост петуха»
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы и курицы
    Винегрет с грибами
    Салат из вареной свеклы с чесноком
    Салат «Селедка под шубой» в тарталетках
    Салаты из пекинской капусты

    Подборка рецептов

    Салат из шампиньонов и пекинской капусты
    Салат с кальмарами и печенью трески
    Салат с курицей, пекинской капустой, сыром и яйцом
    Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками
    Салат из сырой свеклы

    Подборка рецептов

    Салат «Здоровье»
    Салат «Китайский дракон»
    Салат из огурца, сырой свеклы и моркови
    Салат из сырой свеклы по-корейски
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Мясной салат с редисом
    Оливье с жареной куриной грудкой
    Салат с мясом и грибами
    Быстрый салат из пекинской капусты, копченого мяса и ананаса
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Малосольная капуста
    Салат с языком и маринованными огурцами
    Салат с перцем и огурцом
    Салат с копченым языком и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лана
    Настоящий китайский дракон, очень напоминает по цвету 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    мне частенько кинзу удается купить в супермаркете - сразу летом пахнет )) очень интересный рецепт - типа Щетки, только с курой)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    natalka, да, кстати, похож на Щетку))
    У нас сейчас кинза как-то время от времени, а базилик вообще не вижу, видимо дорого в закупке((( 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Красивый!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, да, если свекла бордовая, то прям рубиновый))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта