Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Песочный пирог с ревенем

Предлагаю испечь вкусный песочный пирог с ревенем, который разнообразит ваше домашнее чаепитие. Сначала готовится песочная крошка, которая разравнивается в форме и запекается 15 минут. Затем сверху основы выливается начинка и пирог выпекается до готовности. Получается внизу пирога хрустящая песочная основа, а сверху - начинка с ревенем.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 160 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Для начинки:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Мука - 40 г

Корица - 0.5 ч.л.

Соль - щепотка

Ревень - 150 г

Сахарная пудра - для обсыпки

Форма диаметром 22 см

321 кКал
1 ч.
15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 4.04
Ж: 11.52
У: 51.82

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления вкусного песочного пирога с ревенем подготовить из списка необходимые ингредиенты.

В миску просеять муку, добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло, а также сахар.

Массу перетереть в крошку.

Форму застелить пергаментом, пересыпать в неё крошку, разровнять. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать основу 15 минут.

Пока выпекается основа, почистить ревень, удаляя грубые волокна. Нарезать ревень кубиками 1 см. В миске взбить два крупных яйца с солью и сахаром, добавить муку и корицу.

Затем добавить в тесто кусочки ревеня и аккуратно перемешать.

Когда основа будет готова, вынуть её из духовки и вылить сверху подготовленную начинку.

Снова поставить пирог в духовку и выпекать ещё 35-40 минут, пока верх не зарумянится.

Пирог остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Вкусный пирог с ревенем из песочного теста готов к дегустации.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с ревенем

Подборка рецептов

Кухен с ревенем и штрейзелем

Пирог с ревенем и яблоками

Пирог с ревенем и кокосовой стружкой

Пирог с ревенем из слоеного теста

Пироги песочные

Подборка рецептов

Насыпной пирог с тыквой

Чизкейк с вишней

Пирог-крошка с заварным кремом

Сбричолата с творогом

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Шоколадно-творожный кекс

Печенье на простокваше

Зеленые мини-манники с сыром в мультиварке

Кальцоне с помидорами, сыром и зеленым луком

Выпечка из песочного теста

Коллекция рецептов

Песочный пирог с шоколадно-ореховой начинкой

Насыпной пирог с тыквой

Печенье «Иней»

Шоколадное печенье с изюмом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Свет

Всё делала по рецепту. Самое вкусное - донышко - сгорело! Не надо было, наверное выпекать отдельно первую часть.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное