Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Паста со спаржей

Приготовить вкусные макароны со спаржей можно буквально за полчаса. Предлагаю попробовать базовую вариацию, которую затем можно разнообразить другими овощами, грибами, соусом. Спаржа - нежный продукт, и не нужно ее подвергать тепловой обработке длительное время. Достаточно всего лишь бланшировать и немного обжарить. Тогда она останется немного плотной и чуть хрустящей.

Ингредиенты

Паста - 80 г

Спаржа - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

Масло для жарки - 15 мл

247 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты для приготовления пасты со спаржей. Забросьте макароны в кипящую соленую воду и сварите до состояния al dente. Слейте воду.

Спаржу нужно промыть и обломать стебли.

Затем спаржу нужно бланшировать минуты 3 в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Раскалите в сковороде растительное масло. Отправьте в емкость макароны и спаржу. Помешивая, обжарьте пару минут на тихом огне.

Тертый твердый сыр пересыпьте в сковороду. Еще раз аккуратно все перемешайте и оставьте под крышкой на 5 минут, выключив огонь.

Готовое блюдо подавайте сразу, пока не остыло. Для дополнительного аромата можно присыпать рубленой зеленью или сушеными травами.

Также порцию пасты со спаржей можно сервировать свежими овощами. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Макароны с капустой

Макароны с овощами за 15 минут

Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»

Черные спагетти с морепродуктами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Жареные лисички с чесноком

Пшеничная каша с тыквой

Тыквенный смузи с облепихой и бананом

Постная солянка с фасолью

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Постный овощной суп с сельдереем

Чуду с грибами в сметане

Стейк из лосося с овощами-гриль

Блинчики с ливером (ливерной колбасой)

Дополнения к рецепту

Пасту можно взять любую, среднего размера.
Сыр можно подобрать на свой вкус (пресный или соленый, с добавками).

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное