E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из клубники с ревенем

    Варенье из клубники с ревенем

    Пока у нас не закончился сезон клубники, спешу поделиться с вами рецептом вкусного клубничного варенья с ревенем. Ревень придаёт варенью приятную кислинку и отлично сочетается с клубникой. У нас ревеня пока мало, выросло всего два куста, но на варенье хватило. Я приготовила небольшую порцию варенья - около 850 мл.

    Ингредиенты

    Клубника - 500 г

    Сахар - 500 г

    Ревень - 200 г

    • 185 кКал
    • 30 мин.
    • 5 ч.
    • 5 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления варенья из клубники с ревенем на зиму подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клубнику лучше выбирать небольшого размера, так как ягоды в варенье мы оставляем целыми.


    Стебли ревеня вымыть, удалить грубые волокна. Нарезать ревень кусочками около 1.5 см. В ингредиентах я указала вес ревеня в очищенном виде.


    Перебрать клубнику, удалить мятые и порченые ягоды. Промыть проточной водой и дать стечь жидкости, затем удалить чашелистики.


    Сложить клубнику и ревень в кастрюлю, добавить сахар и несколько раз встряхнуть, чтобы сахар равномерно распределился. Мешать ложкой не стоит, так как вы можете помять ягоды. Кастрюлю накрыть крышкой, чтобы в неё не попадала пыль.


    Оставить ягоды на 4-5 часов при комнатной температуре, пока они не дадут сок.


    Спустя это время кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить 3 минуты. После этого оставляем варенье на ночь под крышкой.


    Утром кастрюлю снова поставить на огонь, довести варенье до кипения, снять образующуюся пенку. Огонь уменьшить и варить варенье 15 минут.


    Банки простерилизовать удобным способом. Крышки прокипятить в кастрюле. Горячее варенье разлить в банки и закрутить крышки или закатать с помощью закаточного ключа.


    Банки с вареньем перевернуть и оставить до полного остывания.


    Варенье из клубники с ревенем на зиму готово! Остывшие банки с вареньем убрать в шкаф для хранения.


    Приятных вам заготовок!


    Варенье из клубники с ревенем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Сырое варенье из клубники
    Клубничный сироп
    Клубничное варенье без варки ягод (под заморозку)
    Варенье из виктории
    Заготовки из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Клубничное варенье в мультиварке
    Клубничное варенье с имбирем
    Варенье из клубники «Пятиминутка» с лимоном
    Компот из клубники и красной смородины на зиму
    Клубничное варенье с целыми ягодами на зиму

    Коллекция рецептов

    Клубничное варенье в сиропе
    Варенье из клубники и черешни
    Варенье в микроволновке
    Клубнично-розовое варенье

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта