Для начала возьмите все необходимые продукты для приготовления супа с цветной капустой и фрикадельками.

Фото 1
В кастрюлю выложите капусту. Если у вас свежая капуста, ее необходимо разрезать на соцветия и промыть. Морковь очистите и нарежьте на кусочки.

Фото 2
Влейте крутой кипяток и варите на среднем огне минут 10-15.

Фото 3
Из фарша сформируйте фрикадельки нужного размера.

Фото 4
Опустите фрикадельки в кипящий бульон. В процессе приготовления снимите пену. И варите минут 10-15.

Фото 5
Добавьте в суп универсальную приправу или специи по своему вкусу.

Фото 6
Нарежьте лук или зелень, выложите в суп. Проварите минуты 3 и можно подавать на стол.

Фото 7
Вкусный, легкий суп с цветной капустой и фрикадельками готов.

Фото 8
Приятного аппетита!
Написать комментарий