Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожное печенье пп

Это диетическое творожное печенье могут смело позволить себе те, кто придерживается принципов ПП - правильного питания. Печенье готовится на основе двух видов безглютеновой муки, не содержит сахара и масла, в нём ощущается лёгкий вкус творога, а по консистенции оно получается рассыпчатым и при этом слегка влажноватым. Творог можно брать как рассыпчатый, так и мягкий. Количество сахарозаменителя регулируйте по своему вкусу, мне было достаточно 2 граммов. Главное, постарайтесь не передержать печенье в духовке, чтобы оно не стало слишком сухим.

Ингредиенты

Творог мягкий - 200 г

Мука кукурузная - 60 г

Мука рисовая - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Сахарозаменитель - 2 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (без горки)

210 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Anna_Verner ♥ автор рецепта

4.66

Оценить рецепт

Рейтинг 4.66 из 5
на основе 47 голосов

82 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить творожное пп печенье в духовке, подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Яичную скорлупу я рекомендую тщательно промыть под проточной водой.

Фото 1

Творог соедините с яйцом и сахарозаменителем в глубокой миске. С помощью погружного блендера взбейте творог.

Фото 2

Добавьте в миску кукурузную муку и тщательно перемешайте.

Фото 3

Затем добавьте рисовую муку с разрыхлителем и снова перемешайте.

Фото 4

В итоге тесто должно получиться довольно густым, с мелкокрупинчатой текстурой, присущей тесту из рисовой муки.

Фото 5

Влажными руками сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте диетическое творожное печенье пп в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут. Готовое печенье должно остаться мягким и не должно зарумяниться сверху.

Фото 6

Приятного аппетита!

Фото 7

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье из рисовой муки

Подборка рецептов

Кокосовое печенье ПП

Печенье из рисовой муки

Творожное печенье пп

Творожное печенье без глютена

Творожное печенье

Подборка рецептов

Печенье «Поцелуйчики» с творогом

Печенье с клубникой

Печенье творожное на скорую руку

Творожное печенье на кефире

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирожки закусочные с луком и яйцом

Шоколадное печенье с цельным фундуком

Хошан

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Пончики с клубникой (из творожного теста)

Творожные вафли

Сладкая баница из лаваша

Творожный кекс без яиц

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Хельга

Выглядит очень вкусно, надо сделать, только без кукурузной муки, я её не пробовала, не знаю, какой у неё привкус.

Нравится

(0)

ответить

Юля

Получились очень милые сырнички

Нравится

(1)

ответить

Ильгам

И что тут пп, рисовая мука гликемический индекс 95, кукурузная 70, что является очень высоким, не вводите людей в заблуждение, да и калораж не низкий

Нравится

(0)

ответить

Ильгам

Бред, рисовая мука, кукурузная мука, 210ккал, это не пп, не вводите людей в заблуждение

Нравится

(0)

ответить

Александра

Ильгам, бро, пп - значит полезно, а не значит диета))

Нравится

(9)

ответить

Татьяна

Есть рисовая мука цельнозерновая с ней можно

Нравится

(1)

ответить

Наталья

У меня получились булочки, а не печеньки )) Но тоже пойдёт, вкусно! Пекла на силиконовом коврике.

Фото

Нравится

(2)

ответить

Данил

Что в них правильного? Рисовая мука по факту более вредная чем пшеничная, кукурузная так же...

Нравится

(7)

ответить

Елена

Вкусно. Я вместо сахзама положила 35 г сахара это ~3 ст. л. Только смазывайте маслом противень или пергамент, а то у меня прилипли(

Фото

Нравится

(0)

ответить

Poly

На завтрак идеально пошли

Положила 35 г сахара

Только вот к пергаменту прилипли, ну ладно, ВКУСНО ЖЕ!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Скажите пожалуйста, чем можно заменить кукурузную муку

Нравится

(4)

ответить

Anna_Verner ♥ Автор рецепта

Елена, можно печь полностью из рисовой муки или использовать гречневую или овсяную муку, как вариант. Удачи Вам!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Южный»	Селедка под белой шубой	Цветная капуста в духовке с куркумой	Суп с перловкой и фасолью	Батат в беконе в духовке	Пирог из манной каши	Постный чиа пудинг
ПП запеканка из брокколи в духовке	Творожно-миндальное печенье	Постная карамель	Макароны с зеленью и сыром	Мясной бульон из говядины (из мякоти)	Трдельник из слоеного теста	Паста Пенне с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожное печенье пп

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти