E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой

    Закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой

    Закуска «Ракушки» готовится из слоеного теста - уже облегчает вам задачу, но идея просто чудесная, если вы решили устроить праздничное застолье. Вместо классических бутербродов предложите гостям яркие "ракушки" с рыбкой внутри. Шпроты идеально для этого подходят - они ароматные и вкусные, всегда актуальны для холодных закусок. Также для начинки понадобится немного майонеза. чеснока, соленых огурчиков и твердого сыра. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!

    Ингредиенты

    Тесто слоеное, готовое - 250 г

    Шпроты - 50-60 г

    Майонез - 30 г

    Соленые огурцы - 40 г

    Сыр твердый - 30-40 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Кунжут - 1 ч. л.

    Листья салата - для декора

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 312 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления закуски «Ракушки» из слоеного теста с начинкой (со шпротами).


    Слоеное тесто разморозьте, не раскатывайте, сразу выдавите кружочки диаметром примерно 6-7 см.


    Заготовки для "ракушек" смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом. Отправьте тесто запекаться в разогретую до 220°С духовку. Запекайте "ракушки" 12-15 минут до румяной корочки.


    А пока "ракушки" находятся в духовке, приготовьте начинку. Выдавите в майонез чеснок через пресс и перемешайте, по желанию посолите и поперчите. Перемешайте.


    Твердый сыр (любой) нарежьте тонкими небольшими ломтиками.


    Соленые огурчики нарежьте полукольцами - они отлично сочетаются и со шпротами, и с сыром.


    Ракушки испеклись, раскрылись и стали пышными. Достаньте из духовки и дайте остыть.


    Разрежьте "ракушки" наполовину, чтобы туда поместилась начинка.


    Смажьте слойки внутри майонезом.


    Выложите по несколько кусочков сыра и соленых огурцов.


    И наконец, украсьте "ракушки" небольшими листочками салата и выложите шпроты - вот так рыбка оказалась в ракушке!


    Подавайте закуску «Ракушки» из слоеного теста с начинкой к столу! Приятного вам аппетита!


    Закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды со шпротами

    Подборка рецептов

    Бутерброды со шпротами и творожным сыром
    Праздничные бутерброды со шпротами
    Бутерброды со шпротами и помидорами
    Гренки со шпротами
    Шпроты

    Подборка рецептов

    Шпроты из кильки по-домашнему
    Домашние шпроты из мойвы
    Домашние шпроты из салаки
    Шпроты из мойвы в мультиварке
    Бутерброды с рыбой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с рыбным паштетом
    Бутерброды из красной рыбы
    Бутерброды «Балтийский моряк» со шпротами
    Бутерброды с копченой сельдью и картофелем
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами
    Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
    Закуска из икры окуня (кисло-соленая)
    Закуска «Мандаринки» с курицей, сыром и яйцом
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Закуска из консервированной горбуши
    Сыр Бри в духовке
    Рулетики из баклажанов с чесноком
    Сухарики закусочные

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Анна
    Извините, какое именно слоёное тесто использовать дрожжевое или без дрожжевое?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, можете использовать любое слоеное тесто. Я взяла слоеное бездрожжевое.
    Нравится
    (0)
    ответить
    юлия
    класс... вкусно и очень просто
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    юлия, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Аппетитная закуска!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анжелика, спасибо! советую приготовить!
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта