Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Макароны по-флотски с куриной печенью

Многие любят макароны по-флотски, но не все знают, что их можно создать не только с мясом, но и с другими продуктами, более бюджетными. Сегодня я расскажу, как приготовить макароны по-флотски с куриной печенью.

Технология приготовления близка к традиционной, только вместо мяса используется печень, которую предварительно нужно отварить, а потом пережарить с луком. Блюдо получается достаточно вкусным и сытным, его можно подать с кетчупом, овощным салатом или соленьями.

Ингредиенты

Макароны - 0,5 кг

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Печень куриная - 400 г

Вода - для варки макарон

245 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления макарон по-флотски с куриной печенью подготовьте необходимые компоненты.

Куриную печень зачистить от плёнок и прожилок, тщательно промыть, после чего залить чистой водой, немного посолить и отправить на огонь. Довести жидкость до кипения и варить на среднем огне 15 минут.

Тем временем почистить крупную луковицу, нарезать её кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая, чтобы ничего не подгорело.

Готовую печень пропустить через мясорубку.

Получившийся фарш добавить к обжаренному луку и готовить всё вместе 1-2 минуты.

Параллельно вскипятить в объемной кастрюле воду, подсолить её и выложить макароны. Сразу же перемешать, чтобы они не прилипли ко дну.

Довести жидкость до повторного закипания и варить макаронные изделия около 10 минут до полной готовности (точное время приготовления указано на упаковке). Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, после чего вернуть макароны обратно в кастрюлю.

Переложить к ним содержимое сковороды, по надобности подкорректировать вкус блюда специями и перемешать.

Макароны по-флотски с куриной печенью получаются очень вкусными и сытными. Разложите их по порционным тарелкам и подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны по-флотски

Подборка рецептов

Лапша по-флотски

Макароны с тушенкой в кастрюле

Макароны с сыром и колбасой

Макароны со свининой и овощами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные зразы с яйцом и луком в духовке

Ханум с мясом и картошкой

Курица с грибами и стручковой фасолью

Тушеные кабачки с фаршем и рисом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное