Для этих слоек с ветчиной, выполненных в виде цветочков можно использовать любое дрожжевое тесто. У меня было тесто готовое для пиццы. Еще нам понадобится тонко порезанная колбаса или ветчина. Скушать такие слойки сразу, с пылу с жару.
Из теста вырежем кружки при помощи обычного стакана.
Из колбасы вырезаем точно такие же кружки. Теперь берем два кружка теста и один кружок колбасы. Складываем так чтобы колбаса оказалась посередине.
В кружке сделаем 8 надрезов, как на фото.
Лепестки слегка развернем.
Цветочки выкладываем на противень, застеленный бумагой для запекания. Каждый цветок смазываем яйцом и запекаем в духовке до готовности.
Колбасные цветочки готовы!
Приятного аппетита!