E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из кукурузной муки на ря

    Блины из кукурузной муки на ряженке и молоке

    Безглютеновые блинчики из кукурузной муки получаются красивого жёлтого цвета и по вкусу совсем не уступают традиционным пшеничным блинам.

    Ингредиенты

    Мука кукурузная - 1 стакан

    Ряженка - 1 стакан

    Молоко - 1 стакан

    Сахар - 2 ст.л.

    Сода - 0.25 ч.л.

    Соль - щепотка

    Яйца - 2 шт.

    Ванилин - 1 г

    Растительное масло - 3 ст.л.

    • 183 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Эти блинчики не стоит делать слишком тонкими - они просто будут рваться. Количество сахара в блинах можно увеличить. Мерный стакан не обязательно должен быть 250 мл - важнее одним стаканом отмерять муку, ряженку и молоко.


    Для приготовления блинов из кукурузной муки на ряженке и молоке подготовить из списка необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    В глубокую миску просеять кукурузную муку, добавить ряженку и хорошо перемешать.

    Фото 2


    Добавить в эту смесь сахар и ванилин.

    Фото 3


    В отдельной миске взбить венчиком яйца. В ковше нагреть молоко до горячего состояния, и тонкой струйкой влить его в яичную смесь, не переставая взбивать.

    Фото 4


    В тесто добавить соду и соль, перемешать и влить яичную смесь. Ещё раз хорошо перемешать. Тесто получится жидким.

    Фото 5


    Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Половником наливать на сковороду тесто, чтоб оно покрыло всю поверхность. Жарить блинчик, пока на поверхности не останется влажных участков.

    Фото 6


    Затем блинчик перевернуть и обжарить с другой стороны. Растительное масло также можно добавить в тесто.

    Фото 7


    Готовые блинчики складывать на тарелку горкой.

    Фото 8


    На стол блины из кукурузной муки на ряженке и молоке подавать с вареньем или джемом, можно с мёдом или сметаной.

    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Блины из кукурузной муки на ряженке и молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины на кефире (классический рецепт)
    Блинчики на морковном соке
    Блины с телятиной и грибами
    Гурьевские блины
    Блины из кукурузной муки

    Подборка рецептов

    Постные блины с кукурузной мукой
    Блины из кукурузной муки на воде
    Блины из кукурузной муки на кефире
    Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блинчики с рисом и грибами
    Овсяноблин с творогом и сыром
    Пышные оладьи на кефире с изюмом
    Блинчики с курицей и говядиной
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Фунчоза с креветками и грибами
    Салат из печени трески с горошком
    Омлет с цветной капустой в мультиварке
    Тушеная пекинская капуста

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана Новичок
    Обязательно приготовлю, благодарю за рецепт. Они получаются очень мягкими?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Для меня это идеальный завтрак)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Инна , раньше и я любила, а последнее время йогурт с гранолой ем на завтрак.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красивые блинчики! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Лана, спасибо Света!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)