E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Густое варенье из вишни без косточек

    Густое варенье из вишни без косточек

    Ароматная вишня в густом сиропе. А если добавить ещё агар-агара, то получится самый настоящий мармелад!

    Ингредиенты

    Вишня замороженная - 300 г

    Сахар-песок - 250 г

    Агар-агар - 3 г

    Баночка объемом 350 мл
    • 207 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления густого варенья из вишни без косточек на зиму возьмите указанные в списке продукты.


    Агар-агар, чтобы он не получался комочками, нужно предварительно смешать с сахаром. Всыпьте порошок в небольшую мисочку.


    Добавьте сахар из общего количества и хорошо перемешайте.


    Самое трудоемкое в процессе - это извлечение косточек. Выделяется много сока, причём как у свежей, так и у замороженной ягоды. Его тоже обязательно влейте в сотейник.


    Добавьте сахар частями, и прогревайте смесь до его растворения. Как варенье закипит, снимите пену и добавьте агар-агар. Хорошо перемешайте, варите 5-7 минут.


    Разлейте варенье в сухие баночки. Хранить можно в холодильнике несколько месяцев. В мисочке - варенье-мармелад из прошлой закладки, густоту в данном случае регулируем количеством агар-агара.


    Я обычно не делаю много такого варенья - свежее вкуснее, да и косточки извлекать маленькими порциями удобнее.


    Густое варенье из вишни без косточек готово! Отличная ароматная ягода в густом сиропе к чаю - настоящее объедение!


    Приятного чаепития!


    Густое варенье из вишни без косточек, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из вишни на зиму

    Коллекция рецептов

    Джем из вишни и красной смородины
    Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму
    Варенье из вишни с малиной
    Вишня перетертая с сахаром на зиму
    Варенье из вишни без косточек на зиму

    Коллекция рецептов

    Вишнёвое варенье с агар-агаром
    Варенье из вишни с крахмалом (без косточек)
    Варенье из вишни с черносливом на зиму
    Варенье из замороженной вишни в хлебопечке
    Вишня на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из крыжовника с вишней
    Компот из ирги и вишни на зиму
    Варенье из вишни без косточек (рецепт с видео)
    Компот из груши и вишни на зиму

    Дополнения к рецепту

    • Увеличивая количество агар-агара, можно обычное варенье превратить в настоящий мармелад.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта