E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом

Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом

Сытный и калорийный салат из свиных ушек с картофелем и свежим огурцом.

Ингредиенты

Копченое свиное ухо - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Лук зеленый - 2-3 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 74 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Салат из копченых свиных ушек с картофелем и свежим огурцом невероятно сытный, калорийный и вкусный. Если любите хрустящие ушки, попробуйте приготовить из них этот простой салат, его вкус, аромат и хруст ушей не оставят равнодушными никого из ваших домашних.


Подготовьте продукты по списку. Картофель предварительно отварите в кожуре до готовности, минут 15-20, куриное яйцо варите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Лук и огурец помойте, обсушите. Свиное ухо зачистите острым ножом, при необходимости помойте, вытрите насухо бумажными полотенцами.


Нарежьте свиное ухо тонкими полосочками, сложите в глубокую миску.


Очистите картофель от кожуры, нарежьте мелким кубиком, порубите яйцо, добавьте к ушкам.


Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой, мелко нарубите зеленый лук, все сложите в миску.


Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте нежирной сметаной, перемешайте. Встречаются варианты, где салат предлагают заправить майонезом... честно говоря, со сметаной вкуснее.


К столу салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом подавайте сразу же после приготовления.


Приятного.


Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Что ж за ушная неделя началась))) Я бы и сюда сЯледки бы добавила
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, ой, нее, вот я ее просто обожаю, но здеся лишняя, как пить дать
Нравится
(0)
ответить
Опять ухи!!! Я люблю уши, единственная из всего семейства, поэтому присылай: достанется одной мне!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, я тоже практически одна, но муж на них тоже поглядывает
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта