E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из крапивы с орехами и огурцом

    Салат из крапивы с орехами и огурцом

    Крапивные салаты - это для витаминов и красоты!

    Ингредиенты

    Огурец свежий - 60 г

    Крапива - 30 г

    Сыр овечий - 20 г

    Грецкие орехи - 10 г

    Фундук - 10 г

    Майонез домашний - 1 ст.л.

    • 162 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салаты с крапивой очень полезны, это давно признанный и доказанный факт. Особенно это важно весной, когда человеческий организм наиболее ослаблен и нуждается в витаминной подпитке. Ведь не зря наши предки добавляли первые росточки крапивы во многие блюда.


    Разнообразить салаты с крапивой можно бесконечно, ведь у нее практически нейтральный вкус, а польза и ценность заключается в составе продукта. Ведь крапива не только заживляет раны, лечит суставы, но и укрепляет и нормализует работу сердечно-сосудистой и кровеносной систем.


    Сегодня я предлагаю приготовить крапивный салат с орехами, сыром и огурцом. Заправить его можно как майонезом, так и сметаной или растительным маслом и лимонным соком.


    Возьмите следующие продукты.

    Фото 1


    Орехи промойте и дайте стечь воде. Поджаривать их я не рекомендую - они потеряют свою пользу, хотя и станут вкуснее.

    Фото 2


    Крапиву сначала залейте холодной водой, чтобы осели частички земли и песка, если таковые имеются, а потом хорошо промойте. Вскипятите чайник и ошпарьте зеленые листочки кипятком - они сразу станут мягкими, даже молодые побеги можно пустить в салат.

    Фото 3


    Отожмите ошпаренный пучок крапивы и нарежьте, как любую салатную зелень.

    Фото 4


    Среднего размера кубиком нарежьте половинку огурца.

    Фото 5


    Сложите крапиву и огурец на тарелку, добавьте крупно посеченные орехи.

    Фото 6


    На мелкой терке натрите кусок копченого овечьего сыра (или любого другого).

    Фото 7


    Заправьте ложкой майонеза, присолите и огарнируйте четвертинками яйца.

    Фото 8


    Вот и все - свежий и сытный витаминный салат из крапивы с орехами и огурцом готов!

    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Салат из крапивы с орехами и огурцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной и свежими овощами
    Салат с креветками и мандаринами
    Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами
    Салат «Сытая обезьянка»
    Салат из крапивы

    Подборка рецептов

    Салат с крапивой и огурцом
    Салат из сныти, крапивы и одуванчиков
    Салат из крапивы с яйцом и огурцом
    Салат из крапивы с авокадо и помидорами
    Салат с орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Мартовский заяц»
    Салат из клубники и банана
    Салат «Изумрудный браслет»
    Салат с тыквой, грушей и медом
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат с редисом, огурцом и сметаной
    Салат «Оливье» с королевскими креветками
    Салат с оливками и крабовыми палочками
    Салат из редиски и огурцов с маслом
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с копченой селедкой
    Салат с курицей, фасолью и сухариками
    Салат с жареным сыром
    Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Чесночные стрелки с помидорами
    Шоколадные сырники
    Рулет из лаваша с творогом и семенами в духовке
    Молочный смузи с черной смородиной и бананом
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свекольный салат с кешью
    Салат с пекинской капустой и корейской морковью
    Салат с мидиями и рисом
    Салат с куриными сердечками и фасолью
    Легкие летние салаты

    Коллекция рецептов

    Болгарский салат с брынзой
    Салат из капусты и щавеля
    Салат «Трио»
    Салат с крапивой и огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)