E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Картофельный салат с заправкой из черемши

    Картофельный салат с заправкой из черемши

    Удивительный весенний салат! Сытный, свежий, очень гармоничный и пикантный!

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Черемша - 140 г

    Сметана - 200 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сок лимона - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Перец черный молотый - на кончике ножа

    Редис - по желанию

    Адыгейский сыр - по желанию

    • 111 кКал
    • 1 ч.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Что бы я посоветовала для того, чтобы салат получился вкусным: берите хороший рассыпчатый картофель! Даже среди «старого» можно найти такой, который после варки не превращается в плотные неаппетитные ломтики. Я покупаю сорт, который продают под названием Санте, для варки - идеальный.


    Что касается адыгейского сыра и редиса, то я использовала небольшое количество только для подачи, как в своем роде декор сверху. Эти ингредиенты, на мой взгляд, можно прекрасно ввести в состав салата. Редис придаст сочность, а адыгейский сыр - дополнительную нежность и питательность.


    Сметану берите свежую, натуральную, высокого качества.


    В целом салат бомбезный! В следующий раз только черемши возьму меньше, для меня многовато. А так сочетание продуктов порадовало!


    Итак, подготовьте все ингредиенты для картофельного салата с заправкой из черемши.


    Картофель промойте, отварите «в мундирах». Остывший картофель почистите и нарежьте небольшими ломтиками, такого размера, чтобы удобно было кушать.


    Черемшу тщательно промойте. Для этого сразу, пока черемша еще в виде неразобранного пучка, срежьте кончики, развяжите пучок и в большой миске, наполненной водой, тщательно промойте зелень. Сполосните черемшу под проточной струей воды и дайте немного высохнуть. Можно промокнуть полотенцем. Крупно нарежьте чистую черемшу.


    Вместе со сметаной, солью и растительным маслом (желательно оливковым), а также лимонным соком взбейте черемшу при помощи блендера.


    Добавьте в приготовленный соус ломтики картофеля.


    Перемешайте.


    Выложите в тарелку или салатник и посыпьте раскрошенным адыгейским сыром. Сверху добавьте редис, нарезанный соломкой.


    Картофельный салат с заправкой из черемши готов к подаче!


    Картофельный салат с заправкой из черемши, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с мидиями в масле
    Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом
    Салат из черемши с яйцом и огурцом
    Теплый салат с куриной печенью и рукколой
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат из свежей тыквы
    Салат с черной редькой и яблоком
    Зелёный салат
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Салат со шпинатом и яйцом
    Салат из цветной капусты с яблоками
    Салат из картофеля со свежими огурцами
    Салат из тыквы с черносливом
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат со скумбрией холодного копчения
    Картофельный салат с огурцами
    Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами
    Теплый салат с беконом и картофелем
    Салат из черемши

    Подборка рецептов

    Салат «Обжорка» с печенью
    Картофельный салат с заправкой из черемши
    Салат из черемши и плавленного сыра
    Салат с черемшой и яйцом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жульен из лисичек
    Трюфели с авокадо
    Морс из ежевики
    Картошка по-французски в духовке (без мяса)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковь по-корейски с готовой приправой
    Салат «Таежный» с кедровыми орешками
    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку
    Салат с пак чой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Отличный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта