E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из фунчозы с болгарским перцем

    Салат из фунчозы с болгарским перцем

    Салат из фунчозы с болгарским перцем, хотя вид у него на фотографии и азиатский, на самом деле будет с абсолютно нормальной европейской приправой - уксусом. Можно с винным, можно с яблочным, но однозначно не с рисовым. Ну вот не хочу я это блюдо в азиатское вкусовое направление уводить. Хочу простой уксусной кислятинки.

    Ингредиенты

    Фунчоза - 50 г

    Болгарский перец - 100 г

    Сезам - 2 ч.л.

    Уксус - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Растительное масло - по вкусу

    Вода - по потребности

    • 139 кКал
    • 15 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Если у вас перец - зимний безвкусный, то, думаю, нужно добавить ещё немного сахара. А я вот специально такие карликовые покупаю, они даже в холодное время года умудряются обладать хорошим сладким папричным вкусом.


    Сезам можно заменить на рубленые орехи. Этот салат из фунчозы с болгарским перцем можно есть как с маслом, так и без него, так что это отличное блюдо для поста, даже для дней, когда употребление масла не дозволено.


    Разрезаем моток фунчозы ножницами хотя бы надвое.


    Полностью заливаем фунчозу кипятком и оставляем на 5 минут. После этого сливаем кипяток и скатываем её холодной водой.


    Пока фунчоза заваривается, очень тонкой соломкой режем болгарский перец.


    Смешиваем фунчозу с болгарским перцем, уксусом и солью. Маринуем 2 часа.


    Перед сервировкой слегка обжариваем на сковороде сезам.


    Подаём салат из фунчозы с болгарским перцем, посыпанный сезамом. Перед сервировкой его можно помаслить. Но он нормально воспринимается на вкус и без масла.


    Салат из фунчозы с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Шопский салат
    Теплый салат с говядиной и болгарским перцем
    Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами
    Салат айсберг с креветками
    Салаты с фунчозой

    Подборка рецептов

    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Фунчоза с мидиями и овощами
    Салат с блинами, фунчозой и ветчиной
    Салат из фунчозы по-корейски
    Салаты с макаронами

    Подборка рецептов

    Теплый салат с пастой орзо и сыром
    Макаронный салат из пасты орзо
    Салат с «Мивиной» и колбасой
    Салат с макаронами и сахарным горошком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Брецель
    Горячие бутерброды с крапивой и сыром
    Картофель с соусом песто
    Хлеб на закваске с отрубями
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из дыни и винограда
    Салат с дыней и помидорами
    Салат из морской капусты с овощами
    Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с крабовыми палочками и вешенками
    Салат из топинамбура и свёклы
    Зеленый салат с грецкими орехами
    Салат из клубники с помидорами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Какая красота! И наверное, очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    lakomka, там даже вопрос не столько вкуса, сколько ощущения "на укус". Фунчоза в этом плане - штука очень необычная... Я вообще люблю салаты с нею.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Это реально вкусное блюдо. Я такое люблю. Иногда добавляю свежие огурцы.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Ирина Шеви , хорошая мысль! А с водой чего делаешь? Пьёшь или сливаешь?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Наталия М., Сливаю)) Пью строго талую))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Ирина Шеви , а волосы тогда чем моешь? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Наталия М., Хозяйственным мылом и знаешь, как круто. Волосы густые и шелковистые. Прикинь, моя бабка имела косу до самых пят и мыла голову керасином.
    Для лица использую только детский крем. Декоративной косметикой почти не пользуюсь. Ногти не приклеиваю)) Но фунчозу обожаю)) а ещё обожаю китайские пельмени с фунчозой и свининой, а еще вьетнамские блинчики НЭм с фунчозой и мясным фаршем.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Ирина Шеви , ещё туда креветок хорошо запихнуть! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта