Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины с вишней

Блинчики с вишней – это отличное решение для начала счастливого дня.

Ингредиенты

Для теста:

Вода – 400 мл

Мука – 150 г

Соль – 3 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Для начинки:

Крахмал – 2 ст.л.

Вишня – 300 г

Сахар – 3 ст.л.

Вода – 70 мл

137 кКал
30 мин.
5 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Ксюша автор рецепта

4.74

Оценить рецепт

Рейтинг 4.74 из 5
на основе 23 голосов

Процесс приготовления

Блины – это блюдо, которое не может надоесть или не нравиться, ведь его можно каждый день подавать с разными начинками или соусами, изменять компоненты. Предлагаю простой рецепт блинов с вишней. Их вкус непревзойденный: в меру сладкая оболочка в виде блина, а внутри - кисло-сладкая сочная вишневая начинка. Готовятся они очень просто и ингредиенты все доступные. Самое кропотливое – достать косточку из вишни, но если у вас есть специальное приспособление, то это займет не более 5 минут.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Воду комнатной температуры влить в чашу миксера и добавить куриные яйца.

Всыпать соль и сахар. Тщательно взбить миксером.

Затем одной порцией всыпать дважды просеянную муку и снова все тщательно взбить.

Вся мука должна разойтись. Тесто будет однородным, без комочков.

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и влить половник теста. При этом сковороду держать чуть приподнятой, делая небольшие круговые движения, чтобы тесто равномерно распределялось по поверхности.

Блины необходимо обжаривать с каждой стороны по 1 минуте или до легкой золотистости.

По мере необходимости смазывать сковороду маслом.

В сотейнике вскипятить воду, всыпать и растворить сахар. Затем всыпать крахмал, быстро перемешивая венчиком, растворить его. Выложить вишню, вынув предварительно из неё косточки. Проварить 3 минуты и снять с огня, дать остыть.

Щедро выложить вишневую начинку в центр блина, завернуть конвертиком или трубочкой. Блины с вишней готовы.

Неимоверно вкусные, сочные, в меру сладкие, с легкой вишневой кислинкой блины подать к столу. Они прекрасно сочетаются с чашечкой травяного чая.

Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на воде

Подборка рецептов

Шоколадные блины на воде

Блины Апам балик (Apam balik)

Тонкие блины на минералке (с дырочками)

Ажурные блины на кефире с кипятком

Блины на воде с яйцами

Подборка рецептов

Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)

Блины на сметане и воде

Блины из кукурузной муки на воде

Тонкие блины

Подборка рецептов

Блинчики с апельсиновым соусом

Китайские блинчики

Блины на кефире (классический рецепт)

Блинчики на кефире

Блины без молока

Подборка рецептов

Пышные блины на сметане

Постные блины с кукурузной мукой

Блины бисквитные

Мандаринские блинчики

Блины с начинкой

Подборка рецептов

Налистники на крахмале

Блины с мясом и грибами

Блины с квашеной капустой

Блины с шоколадом

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Морковные блины

Постные заварные блины на кипятке

Блины с куркумой (на молоке)

Оладьи из тыквы с чесноком

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Омлет с сельдереем

Жареный лаваш с колбасой в яйце

Кукурузная каша на воде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Лидия

Замечательный рецепт. Спасибо

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Лидия, на здоровье! Благодарим за комментарий!

Нравится

(0)

ответить

Александра

Лидия, вы прямо в кипящий сироп всыпали крахмал? И что у вас получилось?

Нравится

(13)

ответить

Евгения

Александра, вообще это называется конфитюр, только по фото я не пойму как-то мало сиропа почему-то одна вишня, а больше даже похоже на черешню.

Нравится

(0)

ответить

тома

Отличные блины!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

Спасибо большое.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти