E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Слоеный хот-дог

    Слоеный хот-дог

    Этот хот-дог надо приготовить с детьми и для детей! Хрустящее тесто, сочная румяная сосиска на палочке отлично подойдет детского праздника!

    Ингредиенты

    Слоеное тесто - 100 г

    Сосиска - 3 шт.

    Кунжутные семечки для обсыпки - по желанию

    • 308 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Идея слоеного хот-дога у меня родилась по мотивам известного хот-дога "Торнадо", правда, я изменила вид теста с пресного постного на слоеное бездрожжевое.


    Слоеный хот-дог - отличный вариант хот-дога для детского праздника. Сосиски можно взять специальные детские. А соусы к хот-догу тоже можно придумать полезные или использовать домашние, собственного приготовления.


    Я готовила свои слоеные хот-доги вместе с внучкой - столько удовольствия мы обе получили!


    Итак, приступим. Подготовим тесто и сосиски.

    Ингредиенты для слоеного хот-дога


    Каждую сосиску разрежем пополам.

    Разрезать сосиску пополам


    Нанижем каждый кусочек сосиски на деревянную шпажку, разрезанная сторона сосиски должна быть внизу.

    Нанизать сосиски на шпажку


    Держим сосиску на палочке, и начиная с верха, режем сосиску и крутим шпажку, в итоге у нас получится спиралька из сосиски.


    Шириной спирали можно управлять: если крутить палочку быстрее - спираль получается тоньше, а чем медленнее, тем спираль толще.


    Нарезанную спиралью сосиску немного раздвигаем - растягиваем по шпажке.

    Сделать на сосиске надрезы


    Из слоеного теста сделаем жгутики чуть длиннее, чем сосиска.

    Сделать из теста жгутики


    Заполняем разрезы в сосиске тестом, как показано на фото. Обратите внимание, что у моих сосисок ширина спиралек и количество оборотов получились разными. Вы решайте сами, какой ширины спираль нравится вам больше. Проделываем так со всеми сосисками и тестом.


    По желанию можно посыпать полоски теста на хот-доге кунжутом.

    Обернуть жгутиком сосиску


    Отправляем наши слоеные хот-доги во фритюрницу на 3-5 минут. За это время тесто немного увеличится в размере и зарумянится, сосиска также подрумянится.


    Достаем слоеные хот-доги из фритюра и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала все излишки масла.

    Пожарить хот-дог


    Готовые слоеные хот-доги подаем с любимыми соусами.

    Рецепт слоеного хот-дога


    Приятного аппетита!

    Фото слоеного хот-дога


    Слоеный хот-дог, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хот-дог

    Подборка рецептов

    Вегетарианский хот-дог с грибами
    Новогодний хот-дог с фаршем
    Хот-дог в лаваше
    Вегетарианский хот-дог с морковью и солеными огурцами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье из нута
    Хачапури с творогом и зеленью
    Клубничные вафли
    Итальянская чиабатта (классический рецепт)
    Новогодняя выпечка

    Коллекция рецептов

    Белковая глазурь
    Печенье «Ёлочки» с джемом
    Торт «Вишня в шалаше»
    Рождественское миндальное печенье
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Тарлетки с авокадо
    Тарталетки с курицей и ананасом
    Канапе с печеночным паштетом (из куриной печени)
    Тарталетки «Котики»
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареные кабачки с яйцом
    Фаршированные кальмары «Свинки»
    Бутерброды с кабачками и помидорами
    Роллы темпура

    Дополнения к рецепту

    • Ширину спирали на сосиске можно регулировать, крутя шпажку при нарезке быстрее или медленнее.
    • Этот вариант хот-дога хорошо подойдет для детских празников.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (16)
    Добавить комментарий
    тома
    Нужно попробовать приготовить ребятам. Классный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Попробуй, Томочка. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    как здорово! попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Попробовать нужно))) Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Необычно, интересная задумка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Маша, спасибо!! )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    С какими чудными выкрутасами хот-дог - класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Людочка, спасибо)). Сыну такие выкрутасы не делала, а вот с внучкой - в удовольствие))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Как оригинально, не сомневаюсь, что вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Лана, спасибо! Вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Лена, возьми меня к себе внучкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Олеся, легко! У меня гости не выбывают, заходи и ты, буду рада))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    клёвая идея 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Нина, спасибо! С выкрутасами, как моя мама говорит))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Леночка, очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Лика, спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта