E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Постный соус к макаронам

    Постный соус к макаронам

    Простейший пряный постный соус к макаронам из томатов в собственном соку.

    Ингредиенты

    Томаты в собственном соку - 700 г

    Чеснок - 3 зубка

    Базилик сухой - 1 ч.л.

    Орегано - 1 ч.л.

    Красный молотый перец - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Сок лимонный - 2 ст.л.

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 64 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот соус напоминает итальянский соус "Маринара". Постный, пряный, нежный и очень ароматный томатный соус придаст удивительный вкус макаронным изделиям.


    Чтобы его приготовить, не нужно искать невероятные продукты. Достаточно несколько доступных специй и баночки томатов в собственном соку. Конечно, очень хорошо, если у вас есть оливковое масло, но при неимении, замените его любым другим растительным. Поступила и я однажды так. Мои домашние не догадались. Но мне кажется, разница была.


    Итак, приступим к приготовлению постного соуса к макаронам.

    Фото постного соуса к макаронам
    Фото 1


    Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для постного соуса к макаронам
    Фото 2


    Помидоры из банки выкладываем в блендер и пробиваем их.

    Измельчить помидоры в блендере
    Фото 3


    У нас получилась однородная масса, и кое-где остались семечки. Помидоры были без кожицы.

    Налить соус в кастрюлю
    Фото 4


    Подготавливаем специи. Чистим чеснок.

    Подготовить специи и чеснок
    Фото 5


    К пробитому соусу добавляем лимонный сок, соль, сахар, базилик, орегано, красный молотый перец, зубки чеснока и оливковое масло. Томатную массу доводим до кипения и варим 15-20 минут на очень маленьком огне.

    Добавить специи, чеснок, соль и сахар
    Фото 6


    Готовую массу протираем через дуршлаг. На нём осталось небольшое количество семечек и специи.

    Протереть соус через сито
    Фото 7


    В результате получился ароматный соус. Он загустел и приобрёл более тёмный цвет.

    Постный соус к макаронам
    Фото 8


    Подаём с макаронными изделиями.

    Готовый постный соус к макаронам
    Фото 9


    Постный соус к макаронам можно использовать и для пиццы. Приятного аппетита!

    Рецепт постного соуса к макаронам
    Фото 10


    Постный соус к макаронам, рецепт с фото

    Рецепты томатных соусов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Классный соус!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Мариночка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    С таким соусом макароны пойдут на ура!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Согласна, Аллочка! С макарошками супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Интересный вариант, Томусик, беру в заметочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Алёнчик, спасибо! У меня он всегда под рукой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Такой соус обязательно нужно взять на заметку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Светочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Отличный рецепт, Томик! Очень умно замораживать его небольшими порциями! Вкуснятину надо иметь под рукой)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    выглядит соус просто шикарно
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Томочка, классный соус!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Большое спасибо, Леночка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Отличный соус. Подача - великолепная. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ксюша! Это мой любимый. Я обычно делаю его много, а затем по махоньким пакетикам, по 3-4 ложки и в морозилку. А когда готовлю пиццу, остаётся только разморозить. В пицце главное - тесто и хороший ароматный соус. А он именно такой, да и по густоте годится
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Одним словом - вкусноооо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Сушко
    Люблю соусы!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Танюшкин! И я!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    люблю этот соус!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Ирочка,спасибо, мне также он по вкусу!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Я! Я не постящаяся ни в коем разе, но я его буду!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! С макарошками супер!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)