Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
30.11.-0001 в 0:00:00
а по рецепту после 2 суток просолки, вымачивать 15-20 минут под проточной водой достаточно будет? мясо не получится сильно солёным??
30.11.-0001 в 0:00:00
и после того как на досочку мясо выкладывать на 2 дня под груз, мясо где хранить на кухне или в холодильник убрать? груз на сколько должен быть тяжёлым? кастрюльки с водой на 2л хватит на 1кг мяса?
Лента комментариев