E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с китайской редькой, яйц

    Салат с китайской редькой, яйцом и грибами

    Ингредиенты

    Китайская редька – 300 г

    Шампиньоны – 100 г

    Зеленый лук – 50 г

    Огурцы соленые – 2 шт.

    Яйца куриные вареные – 2 шт.

    Подсолнечное масло – 2 ст.л.

    Соль – 0,5 ч.л.

    • 58 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Dorica автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Китайская редька не так давно появилась у нас в продаже и сразу привлекла внимание своим цветом. Снаружи зеленая, а внутри, когда разрежешь, красивого насыщенного красно-сиреневого цвета. И на вкус не резкая, в меру сочная. Я сразу решила ее использовать для приготовления салатов.


    Конечно, проще всего просто натереть китайскую редьку на крупной терке, заправить майонезом или сметаной и все, закуска готова. Но куда вкуснее, если приготовить из такой редьки сытный салат, добавив жареные грибочки, вареные яйца, зеленый лучок, соленый огурчик и заправить ароматным подсолнечным маслом.


    Итак, готовим салат с китайской редькой, яйцом и грибами...

    Ингредиенты для салата с китайской редькой, яйцом и грибами
    Фото 1


    Шампиньоны чистим и нарезаем небольшими пластинками.

    Порезать грибы
    Фото 2


    Обжариваем нарезанные грибы на сильном огне на сковородке с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Грибы должны подрумяниться.

    Пожарить грибы
    Фото 3


    Китайскую редьку моем и чистим.

    Почистить редьку
    Фото 4


    Натираем редьку на крупной терке.

    Натереть редьку на терке
    Фото 5


    Вареные яйца очищаем, разрезаем пополам и измельчаем специальной сеточкой на кубики.

    Порезать яйца
    Фото 6


    Зеленый лук нарезаем мелко.

    Нарезать зеленый лук
    Фото 7


    Соленые огурцы нарезаем полукружочками.

    Порезать огурцы
    Фото 8


    Все подготовленные ингредиенты соединяем, добавляем соль и подсолнечное масло.

    Влить подсолнечное масло
    Фото 9


    Хорошенько перемешиваем и подаем салат с китайской редькой, яйцом и грибами на стол.

    Рецепт салата с китайской редькой, яйцом и грибами
    Фото 10


    Фото салата с китайской редькой, яйцом и грибами
    Фото 11


    Салат с китайской редькой, яйцом и грибами, рецепт с фото

    Еще один салат с китайской редькой

    Рецепты других салатов с редькой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ronnie Ценитель
    ого, как интересно. у меня как раз редька лежит в холодильнике без дела. теперь знаю куда ее деть) спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)