Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Филе курицы в духовке

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Прованские травы - 1 ст.л.

Сухари панировочные - 3 ст.л.

331 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Констанция автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Скоро Новый год. Как поговаривают, это будет год огненной обезьяны, а она, как известно, любит фрукты и сладости. Специалисты по гороскопам пишут, что готовить мясо в этот год - не очень, но немного птицы, и совсем постной, не повредит. А значит, буду готовить птицу, и не просто птицу, а куриное филе, постное-препостное, но вкусное и сочное. Это просто.

Для приготовления филе курицы в духовке возьмём грудку. Филе лучше сделать самим, к тому же это совсем не сложно. Немного панировочных сухарей, я их приготовлю их хлебных палочек. Они вкусные и хрустящие. Ещё пригодится немного соли, прованских трав и растительного масла.

Хлебные палочки поместим в чашу блендера.

Измельчим.

Смешаем крошку с солью и прованскими травами. Вкусная панировка готова.

Тонким ножом для филе вырежем кость из грудки и получим два замечательных филе. Готовое магазинное филе - слишком тонкое, и оно не получится сочным.

Каждый кусочек филе смажем растительным маслом и обваляем в панировке. Поместим в лоток и поставим в духовку на 20-25 минут при 190 градусах.

Обвалять филе в панировке и положить на противень

Через 20 минут вынимайте филе курицы из духовки. Всё готово.

Подавайте приготовленное в духовке куриное филе с овощами. А я добавлю квашенной капусты. Вкусно!

Полезные подборки и рецепты ...

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Салат с грибами и свеклой

Салат из вареной свеклы и моркови

«Оливье» без картошки

Диетический салат с креветками и маринованными кальмарами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Три стакана»	Котлеты из зеленого горошка (консервированного)	Рис с солянкой из капусты	Халуми на гриле	Булгур с мидиями	Свиные ребра с картошкой в афганском казане	Кеджери
Салат «Дачный» с капустой	Яйца, покрашенные кофе	Пенне с брокколи в сливочном соусе	Манник с цукатами	Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное