Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с фасолью и курицей

Ингредиенты

Куриное филе - 150 г

Фасоль белая - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Ржаной хлеб - 1 кусочек

Сметана - 3 ст.л.

Соевый соус классический - 3 ст.л.

Вода - 70 мл

Столовый уксус - 10 мл

Сахар - 1/3 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Специи - по вкусу

92 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Салат с фасолью и курицей получается достаточно сытным, так как некоторые ингредиенты имеют высокое содержание белка. Такой себе фитнес-салатик. Добавив немного свежих овощей и сухарики, добавляем освежающие нотки и приятный хруст. Сухарики можно сделать в домашних условиях либо использовать покупные.

Для приготовления салата с фасолью и курицей понадобятся: куриное филе, фасоль, болгарский перец, репчатый лук, ржаные сухарики, сметана, соевый соус, соль, специи.

Куриное филе и фасоль необходимо варить в подсоленной воде, пока они не станут мягкими. Фасоль перед варкой можно замочить в холодной воде на некоторое время.

Лук-репку необходимо почистить и нарезать полуколечками. Чтобы он не перебивал в салате вкус других ингредиентов, можно его замариновать. Для этого положите лук в миску, добавьте холодную воду, уксус и сахар, размешайте и маринуйте лук в течение 20 минут.

Вареную курицу остудите и нарежьте средними кусочками, кубиками или соломкой.

Болгарский или сладкий перец вымойте и удалите семена с плодоножкой. Нарежьте перец мелкими кубиками.

Соедините в подходящей посуде нарезанный перец, курицу, вареную фасоль и маринованный лук. Если сухарики решили делать самостоятельно, возьмите кусочек ржаного хлеба и нарежьте его мелкими кубиками. На сковороду налейте 2-3 ст.л. растительного масла и нагрейте его, пересыпьте хлеб и обжарьте его в масле на среднем огне, затем обсушите от лишнего масла салфеткой.

Заправьте салат соевым соусом, сметаной, добавьте соль и специи. Сухарики необходимо добавлять перед самой подачей, чтобы они не размокли.

Также в салат с фасолью и курицей можно добавить кунжут и свежую рубленую зелень. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат «Таежный» с кедровыми орешками

Салат с карпаччо из куриной грудки

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Теплый салат с курицей и сладким перцем

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Зелёная поляна»

Салат «Столичный» с грибами

Салат с ветчиной и солеными огурцами

Крабовый салат с консервированной кукурузой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное