Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гусь с яблоками в фольге в духовке

Рецепт приготовления ароматного сочного гуся с яблоками в фольге в духовке.

Ингредиенты

Гусь цельный - 4 кг

Яблоки - 3-4 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Фольга

395 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Esenija автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 20 голосов

Процесс приготовления

Ну вот и настало в Европе Рождество. Встречают Рождество как правило своей семьей. В первый день мы делаем обычно утку. На второй день принято ходить по гостям. Вот и я ждала сегодня гостей и сделала рождественского гуся с яблоками в фольге в духовке. Хочу с вами поделиться рецептом. Гусь всем понравился.

Итак, берем гуся. У меня вес его был 4 кг. Заранее размораживаем его. Я это сделала за два дня.

Чтобы гусь был мягче, его заранее размораживают и дают ему полежать так два дня в холодильнике, я при этом его посолила и поперчила, завернула в ткань. Не забываем обрезать весь лишний жир.

Далее, режем зеленые яблоки (желательно ароматные), на четвертинки. И закладываем их в брюшко. Зашиваем или защипываем гуся.

Чтобы гусь лучше прожарился, завернем его в фольгу, кладем на лист. Ставим гуся с яблоками в фольге в духовку, запекаем при 180 градусах, 2 часа. После раскрываем его и дожариваем еще примерно час. При этом, часто поливаем жиром который у нас будет вытапливаться.

Вот такой гусь у нас получается. Если хотите, можно оформить его целыми свежими яблоками, выложить на лист рядом, за 15 минут до готовности гуся.

Приятного вам аппетита! И счастливого Рождества!

Гусь с яблоками в фольге в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гусь в духовке целиком

Подборка рецептов

Гусь с картошкой в духовке

Фаршированный гусь

Гусь в фольге в духовке

Тушеный гусь с картошкой

Гусь в духовке

Подборка рецептов

Фаршированный гусь

Гусь с черносливом и яблоками в духовке

Гусь с картошкой в духовке

Гусь с яблоками в медовом маринаде

Горячие блюда на Рождество

Коллекция рецептов

Утка с яблоками в фольге

Гусь с яблоками в фольге в духовке

Утка с апельсинами

Утка в медово-горчичном соусе

Горячие блюда на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Жульен в картофеле

Антрекот из говядины в духовке

Мясо в горшочке с крышкой из теста (в форме хрюшки)

Котлета по-киевски на косточке

Рождественский ужин

Коллекция рецептов

Пунш безалкогольный рождественский

Утка, фаршированная рисом и грибами

Утка в медово-горчичном соусе

Чак-чак с водкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Hнафиса

Спасибо большое!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Мммм, яка ж красота!!! Леусь, последнее фото, как говорил мой сын, когда была маленький - шедева!!! ))))))))))

Нравится

(0)

ответить

Esenija Автор рецепта

ага ..особенно еще то 4то рядом

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Какой же гусь без Абсолюта )))))))))))))) Да и Абсолют без гуся ))))))))

Нравится

(1)

ответить

Esenija Автор рецепта

aga............eto to4noo

Нравится

(0)

ответить

Лана

Праздничное блюдо, поистине так!

Нравится

(0)

ответить

Esenija Автор рецепта

спасибо Свет...это точно

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гусь с яблоками в фольге в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти