Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Шашлык из баранины по-узбекски

    Шашлык из баранины по-узбекски

    Ингредиенты

    баранина: 500 грамм

    сало курдючное: 150 грамм

    мука: 30 грамм

    зелень петрушки: 1 пучок

    лук репчатый: 3 штук

    анис: 5 грамм

    перец красный молотый: 5 грамм

    уксус 3%: 5 столовых ложек

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Вера Силяеваавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Филе баранины нарезать маленькими кусками, порубить репчатый лук.

    Приготовить маринад, смешав анис, лук репчатый, перец красный молотый, уксус 3%. Мясо замариновать с луком и оставить на 3 часа в прохладном месте.

    Затем нанизать кусочки баранины на шампуры, перемежая кусочком сала через каждые 2 кусочка, посыпать сверху мукой и жарить на мангале над раскаленными углями.


    Шашлык из баранины по-узбекски, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат со сливами и куриной грудкой
    Зелёная редька с маслом и солью
    Банановый пудинг в духовке
    Тыквенный пирог без яиц
    Яблочная галета с пряным ореховым кремом
    Сухой посол плотвы
    Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

    Салат с брискетом
    Картофельный салат по-турецки
    Плов с куриными сердечками на сковороде
    Куриные сердечки в соусе Том Ям
    Утиная грудка сувид в мультиварке
    Карп в сливках в духовке
    Груши с творогом в аэрогриле
    Мобильная версия сайта