E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Спринг-ролл с крабом

    Спринг-ролл с крабом

    Приготовить вкуснейшие и полезные спринг роллы с крабом очень быстро и просто. Состав овощей в роллах может быть любым - вашим любимым, но не забывайте, что вкус мяса краба очень нежный, овощи не должны забить его. Воздушный айсберг, сочный огурец, сладкая морковь и совсем немного ароматного стеблевого сельдерея - отличное сочетание с крабовым мясом.

    Ингредиенты

    Крабовые клешни - 350 г

    Салат айсберг - 200 г

    Огурец - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Авокадо - 0,5 шт.

    Сельдерей стеблевой - по желанию

    Рисовая бумага - 8-9 шт.

    • 84 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.35
    • Ж: 2.75
    • У: 8.29

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления спринг-роллов с крабом. Все овощи помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажными полотенцами.


    Клешни крабов всегда продаются уже вареными, их достаточно залить кипятком или бросить в кипящую воду на минуту, дать оттаять от льда, затем откинуть на дуршлаг и очистить от панциря. Брюшную часть (на которой держатся клешни) чистим обязательно, всё белое мясо на тарелке на фото - именно из этой части краба. Чистый вес получится около 150-170 граммов, не больше.


    Салат айсберг, огурец, морковь и сельдерей нарежьте тонкой соломкой.


    Лист рисовой бумаги положите на несколько секунд в холодную воду. Как только он слегка размягчится, переложите на ровную удобную поверхность. Если будете готовить на деревянной доске - смочите ее хорошенько водой.


    На край рисовой бумаги положите нарубленный салат айсберг, несколько ломтиков моркови, сельдерея и свежего огурца, заверните в один оборот.


    Сверху положите ломоть крабового мяса из одной фаланги, подверните края рисовой бумаги и закрутите ролл как голубец.


    То же самое проделайте с оставшимися продуктами.


    Мясо из брюшка я выкладывала вместе со всеми овощами внутрь каждого ролла.


    Простейшие в приготовлении, очень вкусные и полезные спринг-роллы с крабом и овощами подавайте с легким соевым или китайским кисло-сладким соусом.


    Приятного!


    Спринг-ролл с крабом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Спринг-роллы

    Подборка рецептов

    Спринг-роллы с курицей и овощами
    Жареные спринг-роллы с креветками
    Спринг-роллы с фаршем
    Спринг-роллы с уткой
    Суши и Роллы

    Подборка рецептов

    Роллы кадзари «Вишни»
    Роллы со скумбрией
    Вегетарианские роллы
    Спринг-роллы с лососем
    Роллы

    Подборка рецептов

    Роллы «Мозаика»
    Роллы «Сложная мозаика»
    Роллы с селедкой
    Роллы с плавленым сыром
    Соусы для суши и роллов

    Подборка рецептов

    Соус «Тартар» с оливками
    Тарамасалата
    Ореховый соус для суши
    Сливочный соус с перцем

    Другие полезные подборки по теме

    Авокадо (259)Блюда из авокадо самые лёгкие (143)Вегетарианские блюда с авокадо (96)Закуски из крабовых палочек (74)Крабовые палочки (276)Крабовые салаты (149)Крабовый салат без кукурузы (85)Крабовый салат с огурцом, без риса (67)Простые салаты с авокадо (76)Салат на день рождения с крабовыми палочками (81)Салат с авокадо (124)Салат с авокадо без майонеза (107)Салат с крабовыми палочками без риса (133)Салаты с крабовыми палочками и кукурузой (68)Салаты с крабовыми палочками и яйцом (111)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Безусловно - это деликатес!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Zoya7, для нас - точно))
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Ну какова красота!! обалдеть!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    aурика, мерси
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Безумно аппетитно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ната, мерси
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептовКак выжить русскому человеку... без авокадо?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта