E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пельмени →
    Пельмени с овощами на сковород

    Пельмени с овощами на сковороде

    Отличная альтернатива классическому рецепту. Пельмени всё те же, а вот вкус у блюда новый, интересный. Блюдо получается сочным, красочным и более насыщенным.

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 60 г

    Морковь - 60 г

    Помидор - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Пельмени - 500 г

    Масло для жарки - 20 мл

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    Вода кипяченая - примерно 300 мл

    2 порции
    • 173 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 6.65
    • Ж: 8.72
    • У: 17.1

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления пельменей с овощами на сковороде.


    Вкус блюда напрямую будет зависеть от выбранных овощей. Набор может быть разным. На момент приготовления в холодильнике у меня были только морковь и помидоры. Но если у вас под рукой окажутся болгарский перец, кабачки, то смело пускайте их в дело.


    Овощи нарезайте произвольно. Лук репчатый и пару зубчиков чеснока я нарезала мелким кубиком, а морковь натерла на мелкой терке.


    В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. На небольшом огне обжарьте лук с морковью и чесноком до мягкости. С помидора снимите шкурку, нарежьте его квадратиком и добавьте к овощам. Продолжайте обжаривать еще минут 5. Практически до полного выпаривания жидкости.


    Как только овощи будут готовы, добавляем специи по вкусу: соль, черный перец.


    Добавьте в сковороду пельмени, размораживать их не надо.


    Следом влейте в сковороду горячую воду. Вода должна полностью покрывать все пельмени. Возможно, вам потребуется чуть больше.


    Доведите воду до кипения, убавьте огонь и закройте сковороду крышкой.


    Готовить пельмени с овощами на сковороде после закипания 15-17 минут, периодически помешивая.


    Готово.


    Перед подачей их можно присыпать свежей зеленью.




    Приятного аппетита.


    Пельмени с овощами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пельмени

    Рубрика рецептов

    Манты с картошкой и салом
    Пельмени с индейкой
    Чебупели
    Заварное тесто для вареников, пельменей
    Пельмени на ужин

    Подборка рецептов

    Жареные пельмени со сметаной на сковороде
    Пельмени в мультиварке
    Пельмени в томатном соусе
    Пельмени с креветками
    Вторые блюда из пельменей

    Подборка рецептов

    Пельмени со сливками на сковороде
    Жареные пельмени с томатной пастой
    Пельмени по-таежному (с печенью в горшочках)
    Жареные пельмени в горшочках в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские пельмени (15)Вторые блюда из пельменей (41)Жареные пельмени (31)Жареные пельмени на сковороде (21)Пельмени (56)Пельмени (182)Пельмени в духовке (19)Пельмени в сметане в духовке (14)Пельмени из свинины (21)Пельмени на ужин (19)Пельмени с бараниной (13)Пельмени с сыром (14)Пельмени с фаршем (72)Пельмени со свиным фаршем (21)Тесто для пельменей (19)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    aурика
    мммм как же вкусно!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    как же вкусно! надо готовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ох, пельмяши - это любоф на века
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Горячие бутерброды с кабачками в духовке
    Стейки из свинины с овощами в духовке
    Вареники с картошкой и зеленым луком
    Котлеты из индейки с брокколи на пару
    Морковные лепешки
    Макароны с колбасой в сливочном соусе
    Пикша под маринадом (классический рецепт)

    Яблочные оладьи ПП
    Тарт фламбе
    Как варить киноа?
    Макароны с сардельками на сковороде
    Рыбный суп из хека
    Салат с картошкой и маринованными опятами
    Равиоли с творожным сыром
    Мобильная версия сайта