E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Спагетти со шпинатом в сливочн

    Спагетти со шпинатом в сливочном соусе

    Обед в итальянском стиле - это обычно пицца, сливочное ризотто, ньокки или спагетти. Как по мне, спагетти - беспроигрышный вариант на все случаи. Ведь приготовить вкусное полноценное блюдо можно буквально за 20 минут.

    Ингредиенты

    Спагетти - 120 г

    Шпинат - 30 г

    Сыр Пармезан - 30 г

    Сливки - 200 мл

    Масло для жарки - 1 ст. л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - по вкусу

    Рассчитано на 1 порцию
    • 200 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.38
    • Ж: 9.98
    • У: 20.64

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все ингредиенты, которые необходимы для приготовления спагетти со шпинатом в сливочном соусе.


    В этом рецепте я использовала домашние спагетти.


    Готовить соус и отваривать спагетти будем одновременно. Заполните кастрюлю водой, доведите до кипения и посолите. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Если это домашние спагетти, которые вы приготовили буквально 15 минут назад, то отваривать их 2 минуты. У меня спагетти подсохшие, я варила их 8 минут.


    Один зубчик чеснока измельчить ножом. Листья шпината промыть, обсушить и нарезать произвольно.


    На масле (сливочном или оливковом) слегка припустить чеснок, добавить шпинат и потушить его пару минут.


    Влить сливки, прогреть их. Сливки можно добавлять любые - 20%, 23%, 33%. Тут дело вкуса. Чем больше процент жирности, тем жирнее и гуще получится соус. Сколько добавлять сливок, зависит тоже только от вас. Мне, к примеру, нравится, чтобы спагетти утопали в соусе, поэтому я добавляю всегда много сливок.


    Сыр для соуса подойдет любой. В идеале Пармезан, но увы, не всегда он бывает под рукой. Поэтому смело добавляйте тот, что есть дома. Дождитесь, когда сыр расплавится, добавьте специи по вкусу.


    К этому времени спагетти уже должны быть готовы. Откиньте их на дуршлаг и добавьте в соус. Перемешать и прогреть их еще 1 минуту.


    Спагетти со шпинатом в сливочном соусе готовы. Получилась одна полноценная порция для взрослого человека.


    Ну а теперь можно наслаждаться вкусным обедом.



    Приятного аппетита.


    Спагетти со шпинатом в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Спагетти в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Спагетти с грибами и помидорами
    Спагетти с кальмарами в сливочном соусе
    Спагетти с соусом из овощей и сыра
    Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)
    Спагетти в сливочном соусе с сыром

    Подборка рецептов

    Макароны со шпинатом

    Подборка рецептов

    Паста (макароны) с авокадо
    Паста со шпинатом
    Паста с грибами и шпинатом
    Паста орзо со шпинатом
    Макароны в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Паста Орзо в сливочном соусе
    Лапша удон с креветками
    Тальятелле с грибами в сливочном соусе
    Паста с лангустинами в сливочном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из макарон (290)Вторые блюда из спагетти (107)Макароны (533)Макароны (402)Макароны на сковороде (170)Макароны с мясом (129)Макароны с мясом в мультиварке (116)Макароны с мясом на сковороде (116)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из мяса и макарон (110)Спагетти (129)Суп без картошки и макарон (375)Супы с макаронами (110)Что приготовить на ужин из макарон? (197)Шпинат (184)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Классный вариант!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ната Автор рецепта
     Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта