E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тефтели со слоеным тестом на шпажках

    Тефтели со слоеным тестом на шпажках

    Ингредиенты

    Мясной фарш - 500 грамм;

    Лук репчатый - 1 штука;

    Чеснок - 2 зубчика;

    Соль - по вкусу;

    Перец чёрный молотый - по вкусу;

    Тесто слоёное бездрожжевое - 300 грамм.

    • 358 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вашему вниманию интересное решение подачи всем давно известных тефтелек-фрикаделек. Когда надоест обычная котлета, приготовьте её с тестом, затратив минимум времени и сил. Зато результат получится отличным.


    Нужно взять любое мясо - филе говядины, свинины, курицы или индейки. Пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Фарш перемешать. Купить готовое слоёное тесто или приготовить самим, что гораздо сложнее. У меня готовое.

    Ингредиенты для тефтелей со слоеным тестом нашпахках
    Фото 1


    А теперь из фарша формируем небольшие тефтели размером чуть больше грецкого ореха. Обжариваем их слегка на сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то подсолнечное масло можно и не наливать. Наша задача чтоб фрикадели "схватились" и не развалились на шпажке.

    Тефтели
    Фото 2


    Тесто размораживаем, слегка раскатываем и разрезаем на полоски шириной 4-5 сантиметров.

    Тесто для тефтелей
    Фото 3


    Нанизываем на деревянные шпажки тефтели и тесто.

    Тефтели на шпажках с тестом фото
    Фото 4


    Кладём в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 175-180 градусов С.

    Запекаем тефтели на шпажках
    Фото 5


    Выпекаем 30-35 минут до готовности тефтелей и теста.

    Запекание тефтелей в духовке
    Фото 6


    Тефтели со слоёным тестом на шпажках готовы.

    Фото тефтелей с тестом
    Фото 7


    Подаём на закуску или на второе в обед.

    Рецепт тефтелей со слоеным тестом на шпажках
    Фото 8


    Тефтели со слоеным тестом на шпажках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Фрикадельки с рисом
    Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
    Жаркое-соус с фрикадельками
    Фрикадельки из кабачков в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Спасибо за рецепт. Приготовила. Очень вкусно и очень эффектно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    красивая и отличная идея )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо большое!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    prikolnoooooooo.......
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Рада, что вам понравилось!!! У вас шикарные рецепты.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)