E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Тарт татен с персиками

    Тарт татен с персиками

    Ингредиенты

    Слоеное тесто – 270 грамм;

    Персики – 3-4 шт;

    Масло/маргарин – 50 грамм;

    Сахарная пудра – 75 грамм;

    Стручок ванили – 1 шт.

    • 370 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    На сайте уже есть татен с яблоками и пироги перевертыши со сливами или бананами, попробуйте вариант с персиками. Рецепт из немецкого журнала.


    Нам понадобится готовое ( не замороженное) слоеное тесто, персики, масло, стрючок ванили и сахарная пудра.

    Ингредиенты для тарт татена с персиками

    Персики помыть, нарезать на дольки примерно по 1 см. Можно почистить от кожуры, я не чистила.

    Стрючок ванили разрезать пополам и выскоблить семена.

    Из слоеного теста с помощью тарелки вырезать круг по диаметру больше, чем форма для запекания. Остатки теста я разрезаю на кубики и выпекаю, смешав с пудингом можно сделать десерт.

    Форму лучше брать неразъемную. Растопить в ней масло.

    Добавить сахарную пудру, семена ванили и сам стрючок.

    Поставить на огонь и растопить сахарную пудру, постоянно помешивая. Стрючок вынуть и отложить в сторону.

    Выложить дольки персика по кругу, обмакивая их в масле.

    Сверху положить круг из теста.

    Выпекать татен в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 20-30 минут.

    Остудить 5 минут и перевернуть ( при выпекании образовалось много сока, я его слила, уж очень сочные персики оказались).

    Вкусно как с мороженым, так и без.

    Фото Тарт татена с персиками

    Тарт татен с персиками, рецепт

    Приятного аппетита!


    Тарт татен с персиками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Татен

    Подборка рецептов

    Тарт татен из слоеного теста с яблоками
    Яблочный «Тарт Татен» в формочках
    Грушевый татен
    Тарт татен
    Тарт

    Подборка рецептов

    Клубничный тарт
    Яблочный тарт с желе и пудингом
    Легкий тарт с овощами-гриль
    Лимонный тарт с меренгой
    Пирог без яиц

    Подборка рецептов

    Слоёный пирог с яблоками
    Постный морковный пирог
    Пирог с куриным фаршем в духовке
    Банановый пирог с маком (без яиц)
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке
    Печенье из миндальной муки
    Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке
    Яблочные кексы с миндалем
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Овсяное печенье с соевой мукой
    Вареный кекс с изюмом
    Шоколадная пицца с бананом
    Меломакарона (греческое печенье)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Инночка, очень вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Анжелика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    мммм какой вкуснячий
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    очень вкусный, я его весь и съела ;)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта