E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Тарталетки из картофеля (с нач

Тарталетки из картофеля (с начинкой)

Вкусную и вполне симпатичную горячую закуску - картофельные тарталетки с куриной начинкой - можно приготовить на праздничный стол. Блюдо готовится в три шага: приготовление густого картофельного пюре, тушение куриного мяса, запекание картофельных тарталеток с куриной начинкой в духовке.

Ингредиенты

Картофель - 7 шт.

Куриная грудка - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Яйца - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Сыр твердый - 100 г

  • 115 кКал
  • 2 ч. 10 мин.
  • 2 ч. 10 мин.
  • Б: 10.33
  • Ж: 4.11
  • У: 8.89

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления тарталеток из картофеля с начинкой - перед вами.


Картошку очистите и сварите в подсоленной воде до готовности. Отвар полностью слейте, картошку истолките в пюре. Немного охладите и разбейте яйцо. Еще раз истолките.


Добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр и перемешайте.


Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета.


Положите к луку в сковороду нарезанную кубиком куриную грудку.


Перемешайте мясо с луком и тушите на огне ниже среднего до мягкости кусочков. Посолите.


Положите в сковороду сметану, посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте, тушите 5 минут на среднем огне.


Посыпьте нарезанным укропом.


Заполните картофельным пюре силиконовые формочки, сформовав дно и бортики корзинок. Если формочки металлические, то обязательно смажьте их растительным маслом перед заполнением пюре.


Положите куриную начинку.


Поставьте формочки в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут, чтобы пюре подрумянилось.


Достаньте противень с корзинками из духовки и посыпьте натертым сыром.


Верните противень опять в духовку на несколько минут, чтобы сыр успел расплавиться.


Противень с готовыми тарталетками достаньте из духовки. Немного охладите, а затем аккуратно извлеките тарталетки из формочек.


Тарталетки из картофеля хорошо держат форму, они румяные, сыр расплавленный.


Начинка мягкая и сочная. Приятного аппетита!


Тарталетки из картофеля (с начинкой), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта