E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Говядина с тыквой в горшочке в

    Говядина с тыквой в горшочке в духовке

    Оригинальная идея для семейного ужина. В горшочках мясо медленно томится и получается мягким и сочным. Тыква обогащает вкус говядины и одновременно служит гарниром к ней. Помимо тыквы, используйте и другие овощи - я взяла лук и чеснок. Лук добавит блюду сочность, а чеснок - приятный аромат. Специи могут быть любыми, на ваш вкус.

    Ингредиенты

    Говядина - 400 г

    Тыква - 200 г

    Лук - 50 г

    Сливочное масло - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Вода - 80 г

    Прованские травы - 0,5 ч.л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 154 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 10.14
    • Ж: 11.62
    • У: 2.98

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления говядины с тыквой в горшочке в духовке.


    Говядину промойте и нарежьте средними кусочками. Срежьте все пленки, если они будут. Важно, чтобы мясо имело привлекательный цвет и свежий вид. В идеале покупайте телятину - такое мясо будет нежным и ароматным, с молочным привкусом.


    Почистите тыкву и репчатый лук. Тыкву нарежьте средними кубиками или кусочками, а лук - четверть-кольцами.


    На дно глиняных или керамических горшочков выложите кусочки сливочного масла. Затем слоями выкладывайте говядину, тыкву и лук. Не забывайте добавлять специи - соль, черный перец и прованские травы. В каждый горшочек добавьте крупно нарезанный чеснок. Влейте немного воды. Горшочки поставьте в холодную духовку, затем включите на 180°С.


    Запекайте говядину с тыквой около 1 часа. Затем попробуйте мясо. Если оно еще не совсем мягкое, то запекайте еще минут 15-20. Готовая говядина должна таять во рту. Затем горшочки достаньте из духовки.


    В горячем виде подавайте к столу. По желанию присыпьте мелко нарезанной свежей зеленью.


    Говядина с тыквой в горшочках - это вкусно и мегаполезно. Приятного вам аппетита!


    Говядина с тыквой в горшочке в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как вкусно приготовить тыкву с мясом? Блюда из тыквы с мясом

    Подборка рецептов

    Тыква с мясом в горшочке в духовке
    Плов из гречки с мясом и тыквой
    Куриное филе с тыквой в сметанном соусе
    Пельмени с тыквой и мясом
    Мясо в горшочках

    Подборка рецептов

    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Кролик в горшочках с картошкой
    Свинина в горшочке в сметане
    Говядина в горшочках

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с подливкой в духовке
    Пити
    Говядина с черносливом в горшочках
    Чанахи из говядины в горшочках
    Мясо в горшочках

    Подборка рецептов

    Рис с мясом в горшочках в духовке
    Кролик с вином и пряными травами в духовке
    Жаркое в горшочках из индейки
    Гречка со свининой в горшочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Прикольное сочетание! Прям заинтриговала, Натусь!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, рекомендую!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус из креветок для спагетти
    Картофельное тесто для пирожков
    Запеканка из замороженных овощей
    Салат с халуми и баклажанами
    Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?
    Грузинский томатный соус
    Паштет из куриной печени без моркови

    Пшенная каша с тыквой ПП
    Лепешка из картошки и сыра
    Брускетта с мортаделлой
    Картофельная закваска для хлеба
    Салат с копченой скумбрией и рисом
    Свиные ребрышки в пиве в духовке
    Клецки на сметане для супа
    Мобильная версия сайта