E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Фаршированный перец →
    Жульен в болгарском перце с гр

    Жульен в болгарском перце с грибами и курицей

    Жульен - популярная горячая закуска из куриного филе и грибов. Предлагаю запечь традиционное блюдо в половинках болгарского перца. Печеный перец добавит дополнительного вкуса и сочности блюду. Аппетитные "кокотницы" под сырной шапочкой украсят собой даже праздничный стол.

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 350 г

    Шампиньоны - 250 г

    Лук - 150 г

    Перец болгарский - 4 шт.

    Сыр - 150 г

    Сметана - 2 ст.л.

    Зеленый лук - 2 пера

    Петрушка - по вкусу и желанию

    Соль - по вкусу

    Перец - 1/2 ч.л.

    Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.

    Паприка - 1/2 ч.л.

    Тимьян - 1/2 ч.л.

    • 84 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 9.12
    • Ж: 3.71
    • У: 3.46

    Фото готового блюда

    Наталья автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления жульена в болгарском перце с грибами и курицей.


    Болгарский перец разрезать вдоль на две части, удалить семена и перегородки. Подготовленные половинки перца выложить в форму для запекания, отправить в духовку, разогретую до 180°С, и запечь в течение 10 минут.


    В сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить лук, нарезанный кубиком, и обжарить его до прозрачности. Добавить грибы, нарезанные кубиком. Жарить до выпаривания жидкости, около 5 минут.


    К луку и грибам добавить куриную грудку, нарезанную мелким кубиком. Приправить, перемешать и жарить до готовности грудки. Ввести сметану и, по желанию, измельченную зелень. Прогреть одну минуту.


    Достать из духовки подпеченные половинки перца, наполнить каждую начинкой и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 10 минут.


    Жульен в болгарском перце с курицей и грибами готов! Приятного аппетита!


    Жульен в болгарском перце с грибами и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить болгарский перец с курицей? Блюда с болгарским перцем и курицей

    Подборка рецептов

    Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой
    Фрикасе из курицы с болгарским перцем
    Салат с куриной грудкой и болгарским перцем
    Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
    Что приготовить из болгарского перца и гречки? Блюда из болгарского перца и гречки

    Подборка рецептов

    Гречка с овощами в духовке
    Вегетарианский плов из гречки
    Гречневая лапша с грибами
    Гречка с болгарским перцем
    Жульен с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Жульен из белых грибов с курицей
    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Жульен с курицей, грибами и сметаной
    Жульен с курицей и грибами на сковороде
    Жульен с грибами

    Подборка рецептов

    Жульен из белых грибов с курицей
    Жульен с грибами и сливками
    Блинные мешочки с грибным жюльеном
    Жульен с грибами и сметаной
    Фаршированный перец

    Рубрика рецептов

    Перцы фаршированные мясом и горошком
    Фаршированные перцы в томатном соусе
    Фаршированный перец с бараниной
    Перец, фаршированный куриным фаршем и кускусом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Нина Минина-Р
    как здорово! запишу в планы)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта