E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска из сельди с овощами

    Закуска из сельди с овощами

    Ингредиенты

    Филе солёной сельди – 250 грамм;

    Морковь – 1 шт;

    Лук репчатый – 1 шт;

    Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. ложки;

    Перец чёрный молотый – 1 щепотка;

    Соль – 1 щепотка.

    • 161 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Стефания автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

     Эту закуску часто называют «Праздничной» за её пикантный вкус и яркий цвет. Для приготовления можно использовать как солёную сельдь, так и полуфабрикаты из филе солёной сельди. Это блюдо нельзя назвать затратным. Готовится оно быстро и так же быстро съедается. Отличная закуска к крепким спиртным напиткам!


    Для приготовления закуски нужно взять филе солёной сельди, морковь, лук, растительное масло, перец чёрный молотый и соль.

    Ингредиенты для сельди с овощами


    Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 

    Морковь тертая


    Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

    Репчатый лук


    Выложить морковь и лук на сковороду с разогретым маслом.

    Морковь с репчатым луком


    Пассеровать до мягкости.

    Тушеные овощи


    Филе сельди нарезать мелкими кусочками.

    Сельдь соленая


    На сковороду с горячими пассерованными овощами выложить кусочки сельди.

    Овощи с сельдью


    Массу перемешать, закрыть сковороду крышкой и выдержать в течение 5 часов.

    Обжарка овощей с сельдью


    Закуску выложить на овальное блюдо и украсить зеленью.

    Сельдь с морковью


    Приятного аппетита!

    Закуска из сельди с овощами


    Закуска из сельди с овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Форшмак с горбушей и яблоком
    Селедка по-русски
    Рыба под маринадом
    Хе из карпа
    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Роллы «Селедка под шубой»
    Бутерброды «Селедка под шубой»
    Сельдь с чёрной смородиной
    Сельдь с луковым гарниром
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яичница со спаржей и вялеными помидорами
    Закрытый сэндвич «Поросёнок»
    Яичница-глазунья с помидорами и луком
    Ростбиф в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Ina
    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    лидия петрик
    Делала такую закуску  Всем очень понравилось  Никогда не думала что овощи тушеные будут так сочетаться с селедкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина
    Очень вкусно,мои гости были в восторге.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Мне тоже очень понравилось, спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Tiana
    Мировой закусон!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Спасибо, Татьяна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Лена! А я делаю такую закуску часто. Моим мужчинам нравится.
    Нравится
    (0)
    ответить
    grelena
    Ни разу не пробовала))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Хорошая застольная закуска!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта