Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичница со спаржей и вялеными помидорами

Ингредиенты

Спаржа - 8-10 шт;

Вяленые помидоры - 5-6 шт;

Яйцо куриное - 2 шт;

Лук синий - 1 шт;

Перец сладкий - 1 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

130 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Яичницу каждый день готовят на завтрак миллионы людей. Это, казалось бы, простое блюдо, имеет свои особенности в каждой стране. Сегодня я предлагаю приготовить яичницу со спаржей и вялеными помидорами на средиземноморский манер. Блюдо получается вкусным, ароматным, сытным, заряжает энергией.

Итак, подготовим продукты:

Фото 1

Сладкий перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Фото 2

Лук нарезать полукольцами.

Фото 3

Чеснок нарезать на тонкие пластины.

Фото 4

Сладкий перец обжарить на оливковом масле 2 минуты.

Фото 5

Добавить к перцу лук, чеснок, вяленые помидоры. По желанию помидоры можно нарезать тонкими полосками или оставить крупными кусочками. Обжаривать овощи до золотистого цвета 3-4 минуты.

Фото 6

Добавить к овощам спаржу, нарезанную на 4-5 частей. Готовить еще 2-3 минуты.

Фото 7

Вбить яйца, посолить, поперчить. Готовить до готовности яиц на маленьком огне 4-5 минут.

Готовим яичницу с вялеными помидорами и спаржей

Фото 8

Яичница со спаржей и вялеными помидорами готова. Осталось подать к блюду кусочек свежего хлеба и заварить чай!

Фото 9

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница

Подборка рецептов

Зелёная Шакшука

Яичница с кабачками

Яичница с колбасой и помидорами

Яичница с креветками

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Фаршированные сушки

Яичница в лаваше в духовке

Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусом

Пхали из свекольной ботвы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное