Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Камбала в сметане в духовке целиком

Быстрый простой рецепт, который позволит приготовить оригинальный ужин с вкусной рыбой. В жаркое время к такой рыбе даже можно не подавать гарнир: запечённый лук с камбалой - вполне себе самостоятельное блюдо. А если всё-таки решили разнообразить ужин, то к рыбе можно предложить картофельное пюре, рис, блюда из овощей.

Ингредиенты

Камбала - 350 г

Лук репчатый - 180 г

Сметана 20% - 180 г

Соль - 0,5 ч.л.

Специи - по вкусу

102 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

4.44

Оценить рецепт

Рейтинг 4.44 из 5
на основе 9 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Включите разогреваться духовку до 180 градусов. Если рыба замороженная, то её следует предварительно правильно разморозить. Вес моей рыбы - уже без головы. Сметана у меня 20%, но подойдёт и меньшей жирности. Специи можно взять любые по вкусу или специально для рыбы готовые в наборе.

Рыбу промойте под проточной холодной водой. Удалите голову, внутренности и плавники с хвостом. Ещё раз промойте и обсушите. Натрите тушку солью и специями.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите лук в глубокую посуду, добавьте сметану, немного соли и перца, перемешайте.

Форму для запекания при необходимости застелите бумагой для выпечки. На дно формы выложите половину лука со сметаной.

Сверху положите рыбу и на неё выложите оставшийся лук, равномерно распределив его по тушке. Поставьте форму с рыбой в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут, до готовности рыбы. Не допускайте пригорания лука.

Готовую камбалу в сметане достаньте из духовки и выложите на блюдо. Подавайте рыбу горячей или тёплой. Приятного аппетита!

Камбала в сметане в духовке целиком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Судак по-королевски

Тунец запеченный в духовке

Форель в горшочках в духовке

Карась в сметане в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вареная свиная печень

Щи с белой фасолью

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Котлеты по-киевски с зеленью и чесноком

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка с куриной печенью и яйцами

Булгур с курицей в духовке

Фриттата с картофелем и ветчиной

Тушеная крапива

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из авокадо с огурцом и яйцом	Борщ в горшочках	Как открыть кокос?	Постный борщ со стручковой фасолью без капусты	Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром	Картофельный суп с горохом	Соленые пончики
Котлеты из трески и горбуши	Куриный рулет с морковью	Салат с романо и помидорами	Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде	Азу с тушенкой	Постная гречка по-царски	Эспрессо макиато

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное