Возьмите ингредиенты для приготовления компота из клубники с апельсином на зиму.
Вымойте тщательно клубнику.
Теперь оторвите все хвостики.
Апельсин вымойте, очистите и нарежьте на дольки. На банку 1 л понадобится 2-3 дольки апельсина.
В стерилизованную банку выложите клубнику и пару долек апельсина. Чтобы банку простерилизовать, доведите до кипения воду, установите сито, а на него - вымытую банку. Стерилизуйте ее минуту, и крышку металлическую тоже.
Влейте очищенную воду.
Теперь слейте ее в ковш, удобнее для этого использовать капроновую крышку с дырочками. Всыпьте сахар.
Доведите сироп до кипения, отключите газовую печь.
Влейте сироп в банку.
Сразу же ее закатайте металлической крышкой, используя специальный ключ.
Переверните банку с компотом вверх дном, укутайте пледом или обычным кухонным полотенцем и оставьте на сутки.
Снимите одеяло, отправьте банку с компотом из клубники с апельсином для хранения в погреб или кладовку. Срок хранения компота - 2-3 года.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!