Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пшенная каша с курицей

Пшено - самая недорогая и доступная крупа, которую можно очень вкусно и быстро приготовить, особенно с куриным филе и овощами. Время приготовления блюда можно сократить в разы, если пшено варить отдельно, а овощи с курицей - отдельно. Овощи можете добавлять любые сезонные, но также использовать и смеси замороженных, которые на сегодняшний день продаются на развес.

Ингредиенты

Пшено - 150 г

Куриное филе - 250 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 50 г

Кабачок - 100 г

Помидоры - 100 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 500 г

Получается примерно 2 порции

93 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления пшенной каши с курицей. Лук и морковь почистите, помойте вместе с остальными овощами и куриным филе, обсушите насухо.

Переберите пшено, промойте его несколько раз, вода будет очень мутной. Залейте холодной водой, варите на самом тихом огне под крышкой 20 минут.

Параллельно разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем измельченные лук с морковью несколько минут.

Добавьте нарезанный мелким кубиком кабачок. Поскольку все ингредиенты в блюде имеют сладковатый вкус, то без кислоты тут не обойтись, советую также добавить нарезанные помидоры. Тушите овощи на тихом огне минут 5.

Добавьте нарезанное кубиком куриное филе и тушите вместе с овощами около 10 минут, при необходимости можно влить немного воды.

Когда пшено будет полностью готовым, переложите его в сковороду, перемешайте вместе с курицей и овощами, посолите и поперчите по вкусу и можно сразу же подавать к столу.

Вкусная, сытная пшенная каша с курицей и овощами - отличный семейный обед или ужин.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенная каша

Подборка рецептов

Плов из пшена

Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке

Пшенная каша с тыквой на воде

Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Минтай в сливках с овощами на сковороде

Курица с ароматными травами в духовке

Куриное филе на электрогриле

Постная солянка из квашеной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

jonlog

Приготовил. Вкусно, уютно и по-доброму.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

jonlog, очень рада) Спасибо за приятный отзыв)

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Гений кулинарии

А можно заменить на пшеничную? Плииз?

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Отличный у вас был ужин

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, у меня

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пшенная каша с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти