Подготовить продукты для тарталеток с икрой трески.
Сварите яйца вкрутую, затем остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.
Выложите икру трески в небольшую емкость, всыпьте рубленые яйца, поперчите. Если икра не сильно соленая, можете посолить. Я не солила - у меня икра хорошо соленая.
Добавьте в начинку немного майонеза - он придаст дополнительный вкус. Начинку хорошо перемешайте.
Наполните вафельные тарталетки рыбной начинкой.
Коктейльные помидорчики нарежьте дольками и выложите в тарталетки.
Украшайте закуску мелко нарубленным зеленым луком и сразу подавайте тарталетки с икрой трески к столу. Приятного вам аппетита!