Вот продукты для приготовления пышных оладушек на прокисшем молоке.
Для теста соедините кислое молоко (или кефир) с мукой, перемешанной с содой, сахаром и солью. Например, используйте одну часть пшеничной муки и одну часть цельнозерновой или другой полезной.
Быстро перемешайте, чтобы ингредиенты схватились. Тесто будет густым и пышным. На этой стадии можно добавить в тесто кусочки фруктов.
Жарьте оладьи на горячей сковороде на растительном масле, предназначенном для жарки. Выкладывайте порцию теста ложкой, а затем лопаточкой переворачивайте для поджаривания с другой стороны.
Пышные и вкусные оладьи на кислом молоке из разных видов муки готовы. Подавайте их со сметаной, сгущенкой, вареньями или джемами.
Особенно подходят такие оладушки для завтрака! Приятного чаепития!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
У меня еще завалялись остатки замороженной клубники, какао и кокосовая стружка, бухнула в тесто тоже, чтоб поинтереснее было. Сахара добавила две столовые ложки, вышло в меру сладко. Но муки пришлось взять больше двух стаканов, иначе получалось слишком жидкое тесто. В итоге оладушки вышли не особо пышные, но все равно очень вкусные и хрустящие, еще и гора целая
Спасибо за быстрый и экономный рецептик)
Нравится 
Новичок
