E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов из киноа с курицей

    Плов из киноа с курицей

    Я для себя открыла киноа относительно недавно, мне эта каша сразу понравилась по своему вкусу и консистенции, с первой ложки стало понятно - моё. После, прочитав информацию о пользе данной крупы, я и вовсе была приятно удивлена - не содержит глютен, имеет высокое содержание клетчатки и белка, содержит витамины группы В, цинк, железо, также богата фосфором. Если вы приверженец пп, обязательно обратите свое внимание на киноа. В сочетании с овощами и курицей получается очень вкусно, сытно и питательно. Подавать к столу готовое блюдо можно с разными овощами - свежими, маринованными, также можно добавить зелень.

    Ингредиенты

    Киноа - 1 стакан

    Вода - 2 стакана

    Куриные бедра (без кожи и кости) - 250 г

    Морковь - 80 г

    Лук - 70 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Стакан = 150 мл
    • 141 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить все продукты для плова из киноа с курицей.


    Очистить лук и морковь, овощи вымыть, просушить. Нарезать лук небольшими по размеру кубиками. Морковь также нарезать небольшими брусочками или кубиками. Если хотите, можете натереть морковь на средней терке.


    Куриные бедра, при надобности, очистите от кожи и костей. Ополоснуть бедра и просушить, нарезать небольшими кусочками.


    Киноа переложить в миску, промыть несколько раз, до прозрачности воды.


    Теперь прогреть сковороду, влить немного растительного масла: если есть под рукой кокосовое или авокадо, лучше использовать эти варианты. Выложить в сковороду лук, морковь и курицу - жарить 6-7 минут, помешивая.


    Добавить в сковороду промытую киноа.


    Следом залить теплую воду, добавить раздавленные зубчики чеснока, всыпать соль и перец по вкусу.


    Готовить кашу под крышкой на маленьком огне 25 минут. Спустя время снять пробу, отрегулировать вкус, настоять плов из киноа с курицей под крышкой еще 10 минут.


    Приятного аппетита!


    Плов из киноа с курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов с курицей

    Подборка рецептов

    Туркменский плов
    Плов по-ливански
    Плов с печенью
    Детский плов с курицей
    Плов на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов с говядиной на сковороде
    Плов с кукурузой
    Турецкий плов с баклажанами
    Бирьяни с курицей (индийский плов)
    Плов без мяса

    Подборка рецептов

    Плов с нутом в мультиварке
    Плов с капустой
    Овощной плов в мультиварке
    Плов с морепродуктами в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка с сосисками в духовке
    Лисички в сливочном соусе
    Паштет из куриной печени и чечевицы
    Кролик по-средиземноморски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта