Для приготовления супа с куриными фрикадельками и плавленым сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Куриный фарш поместить в миску, посолить и поперчить, добавить манную крупу и измельчённый лук, перемешать. Почистить морковь и картофель, нарезать кубиками.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Разогреть в сковороде масло и обжарить в нём фрикадельки до золотистой корочки.
В кастрюле вскипятить воду и опустить туда морковь и картофель. Когда вода повторно закипит, добавить фрикадельки. Воду посолить. Варить до готовности овощей 15-20 минут.
В тарелку натереть сырки и добавить к ним немного горячего бульона из кастрюли, размешать ложкой. Таким образом сырки лучше растворятся.
Ввести сырки в суп и размешать. Фрикадельки к этому времени уже готовы.
К столу сырный суп с куриными фрикадельками лучше подавать сразу же.
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!