E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Салат с киноа и креветками

Салат с киноа и креветками

Так как киноа варится не очень быстро, можно сварить ее заранее. Предварительно нужно промыть крупу в нескольких водах, чтобы избавиться от возможной горечи. Во время варки нужно следить, чтобы хватало воды. Киноа получается немного вязкой. Салат получается достаточно сытным и с высокой пищевой ценностью. Для тех, кто пристально следит за калориями, - отличный вариант.

Ингредиенты

Киноа - 2 ст.л.

Креветки - 8-10 штук

Помидоры черри - 5-6 шт.

Салат Айсберг - 2 листа

Масло оливковое - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 143 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с киноа и креветками. Если креветки были заморожены - разморозьте их при комнатной температуре, почистите и помойте. Если креветки сырые, их нужно проварить минуты 3 в кипящей воде.


На разогретой сковороде раскалите ложку оливкового масла, выложите очищенных креветок и обжаривайте минуту-полторы.


В салатник положите листья салата Айсберг, которые нужно предварительно помыть, обсушить и порвать руками на небольшие кусочки.


Отправьте в салатник обжаренных креветок, сбрызните их соком лимона.


Помидоры черри разрежьте на половинки или четвертинки, положите в салатник.


Переложите в салатник вареную киноа (лучше немного остудить).


Заправьте салат оливковым или другим растительным маслом, слегка подсолите и добавьте специи по вкусу. Аккуратно все перемешайте.


Салат с киноа и креветками готов. Можно охладить его в холодильнике, после чего подать.


Приятного аппетита!


Салат с киноа и креветками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Креветки подойдут любые, замороженные или охлажденные, в панцире или без него, уже сваренные или сырые.
  • Можно взять для салата белую киноа или микс круп.
  • Вместо оливкового масла можно взять любое другое растительное.
  • Для заправки также можно использовать соевый соус или терияки.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Очень крутой рецепт! Мне очень понравилось, мне такое как раз подойдёт для разнообразия своего меню на диете.
Нравится
(0)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Юленька, рада что понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Мария
Это очень вкусно! Заправляла мёдом, французской горчицей, оливковым маслом
Нравится
(1)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Мария, спасибо за отзыв! рада, что салат понравился)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта