E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Рулька в медово-горчичном соус

    Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

    Если вы обожаете свиную рульку на воскресный ужин, но не знаете, как вкусно ее приготовить, тогда обязательно попробуйте по этому рецепту. Невероятно вкусный маринад-соус и мягкое, сочное мясо не оставят равнодушным ни одного любителя этого продукта. Единственное, чем советую запастись, так это холодным пивом, оно к такому блюду будет очень кстати.

    Ингредиенты

    Рулька свиная - 1,5 кг

    Горчица - 2 ст.л.

    Мед - 30 г

    Томатный соус - 60 г

    Уксус винный белый - 3 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Розмарин - веточка

    Соль - 1,5 ч.л.

    Перец ч.м. - 0,5 ч.л.

    Приправа для мяса - 1 ст.л.

    • 271 кКал
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для запекания свиной рульки в медово-горчичном соусе в духовке. Рульку помойте, обсушите, при необходимости осмолите над газовой конфоркой и зачистите остатки ворса острым ножом.


    Всыпьте к рульке соль, перец и розмарин. Также мелко порежьте и добавьте крупный зубчик чеснока.


    Дальше положите не слишком острую горчицу, томатный соус любимого производителя и мед.


    Всыпьте приправу для мяса, какая вам больше нравится.


    Тщательно натрите рульку всеми соусами и специями, оставьте мариноваться минимум на час. Спустя время влейте в противень немного воды, накройте его фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа. Дальше снимите фольгу и запекайте свиную рульку в медово-горчичном соусе в духовке еще час минимум без конвекции.


    Спустя время сочную и очень вкусную голяшку можно подавать к столу.


    Рулька в медово-горчичном соусе в духовке готова. Очень вкусная и ароматная, рекомендую.


    Приятного.


    Рулька в медово-горчичном соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свиная рулька в духовке

    Подборка рецептов

    Рулька с картошкой в рукаве в духовке
    Рулет из свиной рульки в мультиварке
    Свиная рулька с кислой (квашеной) капустой в духовке
    Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блины из кабачков и сыром
    Диетические тефтели из индейки в духовке
    Форель с грибами в духовке
    Картофель, запечённый в помидорном соусе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    marascha Новичок
    Спасибо, за рецепт. F винный уксус для чего указан в ингредиентах?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Новичок
    обалденная рулька!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Кошкина, мерси) блин, а как же это вкусно и сытно
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86
    ух, какая аппетитная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ulka86, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта