Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свинина с лисичками

Свиную поджарку можно разнообразить, если приготовить ее вместе с грибами. Сегодня я использую свежие лисички. Жарить будем без сливок и других дополнительных ингредиентов. У меня сегодня - свиная корейка, хотя можно использовать и другую часть туши.

Ингредиенты

Свинина — 360 г

Грибы лисички — 150 г

Лук — 60 г

Масло подсолнечное — 60 мл

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

186 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

lakomka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления свинины с лисичками на сковороде.

Лисички тщательно промоем. Летом переберем каждый грибочек, чтобы отбраковать червивые. Осенью червивые грибы попадаются редко.

Свинину нарежем тонкими брусочками.

Раскалим на сковороде масло, выложим свинину.

Быстро поджарим со всех сторон.

Пока жарится свинина, нарежем лук.

Добавим к мясу лисички.

И лук.

Посолим, поперчим и поджарим мясо с лисичками вместе под крышкой на малом огне минут 30, помешивая. Если масла окажется мало, то добавим.

Готовую свинину с лисичками можно употреблять как самостоятельное блюдо или же как дополнение к картофельному пюре, макаронам, гречке, рису или другим гарнирам.

Полезные подборки и рецепты ...

Свинина с грибами

Подборка рецептов

Мясо по-французски с ананасом и грибами

Тушёная свинина с грибами

Гуляш из свинины с шампиньонами

Свинина по-боярски

Мясо с грибами

Подборка рецептов

Мясные пальчики с грибами

Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке

Мясо по-капитански с грибами

Куриные отбивные по-французски

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Щи из квашеной капусты с пшеном

Лодочки из баклажанов с курицей

Лапша удон с фаршем

Пельмени из судака

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Анжелика

Очень аппетитное блюдо!

И где тех лисичек взять? Была на рынке в выходной, никто грибов не продаёт... одни шампиньоны))

Нравится

(1)

ответить

lakomka Автор рецепта

Анжелика, а у нас сейчас самый грибной сезон. Грибы продают всякие, и они не червивые, как летом. Одна приятность!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

lakomka, вот здОрово то!

Может у нас ещё и будут продавать, я на рынке просто слишком редко бываю, далеко он от меня. В основном всё в магазине покупаю.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина с лисичками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти