E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Паштет из лисичек

    Паштет из лисичек

    Паштеты привычнее, наверное, из печенки, но они бывают абсолютно разные: из мяса, рыбы, субпродуктов, овощей, яиц. Мы же хотим предложить вам приготовить паштет из рыжих красавиц - лисичек. Поверьте, такой паштет будет отлично смотреться не только на обеденном столе на булке с маслом, но и на праздничном. Подать его можно в тарталетках или в яичных желтках, а еще будет вкусно выложить паштет на крекеры - такая закуска не останется незамеченной.

    Ингредиенты

    Лисички - 250 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь небольшая - 1 шт.

    Бразильский орех - 25 г

    Яйца - 1 шт.

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Мускатный орех - 1 щепотка

    • 107 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для паштета из лисичек.


    Прежде всего очистите лисички, поместите их в глубокую емкость, залейте холодной водой и тщательно промойте. Сварите яйцо вкрутую, остудите и очистите.


    Очистите овощи, лук нарежьте на кусочки и выложите в сковороду с растительным маслом.


    Морковь нарежьте на кружочки или натрите на крупной терке, форма не имеет значения, в дальнейшем мы будем измельчать все продукты. Выложите морковь в сковороду к луку, обжарьте на среднем огне до румяности.


    Выложите лисички и обжарьте на среднем огне около 5 минут, слегка посолите. Влейте около 150-200 миллилитров горячей воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 20 минут, затем слегка остудите.


    Выложите лисички с овощами в чашу блендера.


    Добавьте яйцо.


    Добавьте бразильские орехи, мускатный орех, посолите.


    Измельчите при помощи блендера в однородную массу.


    Вкусный, ароматный паштет из лисичек готов, осталось переложить его в контейнер и поставить в холодильник, чтобы охладился.


    Приятного аппетита!


    Паштет из лисичек, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Грибная икра с нутом
    Малосольные подберезовики
    Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
    Грибная икра из сушеных и свежих грибов
    Грибной паштет

    Подборка рецептов

    Паштет из шампиньонов и творога
    Грибная икра из шампиньонов
    Запеченный паштет с грибами
    Паштет из лисичек
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Помидоры фаршированные булгуром и говяжьим фаршем
    Сметанный соус с томатами
    Лаваш с корейской морковкой и ветчиной
    Суномоно – японский салат из огурцов

    Дополнения к рецепту

    • Таким способом можно приготовить паштет с любыми грибами.
    • По желанию можно добавить сыр.
    • Хранится паштет в холодильнике 2-3 дня.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта